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在家怎样做酸奶

更新时间：2023-05-17 06:28:05 来源：YIQ网

......

1、在家怎样做酸奶

食材用料：菌粉1克，牛奶1000ml，酸奶机一台，分奶杯6

步骤：

1、准备四盒纯牛奶，六个分奶杯，一克菌粉，一台酸奶机，锅里烧沸水，把酸奶机内胆和盖子洗干净

2、把纯牛奶放到锅里的沸水里泡一下拿起，如果牛奶是常温的就可以不用泡，

3、倒入一盒牛奶后把菌粉倒进去迅速搅拌，以免菌粉结块，然后把剩下的三盒牛奶倒进去

4、全部倒进去后，盖上盖子，插好电源，中途不要开盖子，发酵十个小，发酵十个小的酸奶非常好，用勺子挖起凝固成了豆腐花状，

5、用分奶分装出，装出的酸奶放到冰箱冷藏五个小后就可以开吃了！

2、过期牛奶可以做酸奶吗

1、过期牛奶不可以做酸奶。因为牛奶在过期之后，会带有一定的酸腐味，其中的营养物质也会分解产生氨气、二氧化碳等物质，失去了原有的营养，这时的牛奶变质、发酸，拿来做酸奶很有可能对身体产生不好的影响。

2、护肤。很多人利用过期的牛奶来护肤,这样的做法确实有一定效果,因为过期牛奶会产生乳酸,这属于果酸的一种,可以软化角质,具有保湿的作用。尤其在炎炎夏日,如果被毒辣的太阳光晒伤,可以把过期牛奶敷在脸上,不仅可以补水,还可减少黑色素的沉淀,让肌肤重现白皙。

3、护发。把过期的酸奶加水稍加稀释一下,然后像护发素一样把它均匀的抹在洗过的湿发上,然后稍加按摩后用清水洗去,会使头发润滑油亮。

3、做酸奶用菌粉好还是酸奶好

用菌粉好。用酸奶当引子做酸奶不可取。

1、 反复使用菌会老化，活力降低，失去益生菌功效。

2、 菌种比例失调，不能保证益生菌生长。

3、 反复使用的菌保存时间一长，就会滋生杂菌，用有杂菌的酸奶当引子，发出来的酸奶不卫生。所以个建议还是用菌粉比较好，菌粉中益生菌新鲜、含量足、效果好、健康、放心。

本文标题：在家怎样做酸奶
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo7392837.html
the end
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