< >

红烧梭子蟹的家常做法

更新时间：2023-04-24 08:20:14 来源：YIQ网

......

1、红烧梭子蟹的家常做法

主料：梭子蟹、姜、葱。

辅料：淀粉、老抽、糖。

步骤：

1、梭子蟹洗干净，一切4分，涂点淀粉，锅里加点油，油热会，放姜片和梭子蟹，翻炒一会。

2、翻炒一会蟹壳变色，加生抽，再加些糖吊鲜，最后放葱段或碎葱再翻炒会，壳完全变红了出锅。

2、梭子蟹炒年糕家常做法

1、梭子蟹剥壳，去除腮腺，剪成四等份，葱姜蒜小米椒切好备用。

2、蟹块放姜丝、蒜末、黑胡椒、料酒腌制15分钟左右。

3、锅内倒入适量的油，放豆瓣酱、姜丝、蒜瓣、小米椒煸炒出香味。

4、将腌制好的蟹块倒入锅中翻炒，直至蟹壳变红。

5、加入年糕、糖、蚝油、酱油，翻炒均匀。

6、倒入清水，没过一半食材即可，中火焖煮至年糕芯透亮。

7、待汤汁浓稠，撒上葱花，出锅装盘。

3、冰梭子蟹怎么做

1、把梭子蟹清洗好，打开蟹盖去除蟹腮，再用刷子刷干净，将梭子蟹切成两半或者切成4块都可以，剪掉蟹钳，用刀背把蟹钳敲裂方便入味，然后在蟹的切口处蘸上一层淀粉，葱切葱花，姜切片待用！

2、锅里加油放入姜片小火煸香！

3、将梭子蟹切口向下放入锅内。

4、待切口处煎焦黄且壳变红后翻炒均匀，加入黄酒、生抽、少许盐、糖再次翻炒均匀。

5、加多半碗水加盖中火焖煮大约2分钟。

6、焖至汤汁变稠加葱花装盘！

4、梭子蟹的制作方法

1、将梭子蟹从尾部掰开，剪掉毛腮，把蟹从中间切半再切半，大钳子敲开。

2、热锅倒油，放入葱姜蒜炒香后，放入螃蟹，炒至发红后，倒入耗油，料酒，年糕片，翻炒均匀。

3、加入糖，盐，生抽，老抽翻炒就可以出锅了。

5、梭子蟹蟹黄是白色的吗

梭子蟹的蟹黄和其它螃蟹一样，颜色多呈橘黄色，若是打开梭子蟹后发现是白色，则不是蟹黄，而是公蟹身上的蟹膏部分，多呈青白色半透明果冻状液体，蒸熟后会变成半透明发粘的胶质。

梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”，属于节肢动物。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水暂养增肥。头胸甲梭形，宽几乎为长的2倍；头胸甲表面覆盖有细小的颗粒，具2条颗粒横向隆堤及3个疣状突起；额具2只锐齿；前侧缘具9只锐齿，末齿长刺状，向外突出。螯脚粗壮，长度较头胸甲宽长；长节棱柱形，雄性长节较修长，前缘具4锐棘。

本文标题：红烧梭子蟹的家常做法
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo7398338.html

the end

声明：YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益，请备好权益证明、身份证明，及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理！

1 2 下一页

上一篇：高效减水剂是什么

下一篇：怎样做红豆沙馅

美食列表

白莲干鱼怎么做好吃
1、鱼清洗干净后，切块；2、把鱼身上的水分擦干；3、热锅下冷油，油热后，下入鱼块转小火煎制；4、双面...
1970-01-01
西瓜条怎么做好吃
1、西瓜皮100克、胡萝卜30克、豆油20克、精盐2克。2、方法：炒西瓜条的时候，就要备好胡罗条，用...
1970-01-01
黄鳝怎么切成鳝丝
1、烫大锅放入清水(以能淹没鳝鱼为度)，下盐、葱、姜、醋，煮沸，下黄鳝，急加盖以防窜出。葱姜去腥矫味...
1970-01-01
东北地锅炖的做法大全
1、做法一：⑴芸豆300克、土豆两个、排骨适量、葫芦条适量、油适量、盐少许、十三香少许、鸡精少许、酱...
1970-01-01
番茄粉丝炖牛腩怎么做
1、主料：牛腩半斤、西红柿4个、龙口粉丝1包。2、辅料：姜片3片、料酒少量、盐少量、番茄酱适量、蒜头...
1970-01-01
带骨红烧肉怎么做才好吃
1、把五花肉切成大概麻将一样大，排骨切块，洗干净后放锅里用开水煮一下，去一下血水，捞出后洗干净备用。...
1970-01-01
丝瓜怎么做汤汁多
1、将丝瓜刨去皮，切成片，鸡蛋打入碗中，加适量盐划散，大蒜切碎，葱切段。2、锅里下1勺食用油烧热，倒...
1970-01-01
红烧荷包蛋
1、准备食材:鸡蛋四个，生抽、老抽、白糖，醋加清水调一碗汁；平底锅热油；将鸡蛋磕入锅中，一面煎至金黄...
1970-01-01
虾干小白菜怎么弄
1、虾干适量备用。2、小白菜摘好洗净。3、将小白菜切段后沥水。4、热锅下油，将泡过水的虾干爆炒一下后...
1970-01-01
油饼的配方和比例及做法
1、黄豆50g、大米100g、水200g、葱花适量。2、【做法】：将黄豆和大米淘洗干净后用用水泡10...
1970-01-01

美食推荐

美食精选

美食排行

最新游戏资讯

⫸《子夜归》原著小说结局

⫸《我在八零之厂长非我不娶》剧情介绍

⫸《边水往事》但拓为什么救沈星？但拓救沈星目的是什么？

⫸黑神话悟空疯虎怎么打打头目疯虎攻略

⫸《藏海花》人物关系图

⫸《边水往事》但拓为什么被猜叔杀了？

⫸《大嫂归来》剧情介绍

⫸《长乐曲》徐婉沈渡什么关系？

⫸黑神话悟空牯护院怎么打打头目牯护院攻略

⫸哑妻短剧合集

⫸《华丽转身之女总裁归乡》剧情介绍

⫸黑神话悟空石先锋、石敢当在哪里石先锋、石敢当位置介绍

⫸《退婚后转身嫁给千亿总裁》剧情介绍

⫸《私藏浪漫》结局剧情介绍

⫸《你是我兄弟》剧情简介

⫸黑神话悟空地狼怎么打打头目地狼通关攻略

⫸黑神话悟空黑熊精怎么打打黑神话悟空妖王黑熊精通关攻略

⫸《藏海花》跟《藏海传》有没有关系

⫸黑神话悟空灵虚子怎么打打黑神话悟空妖王灵虚子通关攻略

⫸黑神话悟空黑风大王怎么打打黑神话悟空妖王黑风大王通关攻略

⫸黑神话悟空广智怎么打打头目广智攻略

⫸《边水往事》人物关系图

⫸黑神话悟空沙大郎怎么打打头目沙大郎通关教程

⫸黑神话悟空皓斧力士怎么打打妖王皓斧力士攻略

⫸《有种味道叫清溪》日历更新

⫸左一主演的短剧有哪些？

⫸黑神话悟空石敢当怎么打打妖王石敢当攻略

⫸黑神话悟空金池长老怎么打打妖王金池长老通关攻略

⫸黑神话悟空石母在哪里打妖怪石母位置介绍

⫸《永夜长明》李菲演的是两个人吗，李菲演的什么角色

⫸黑神话悟空石先锋怎么打打妖王石先锋攻略

⫸《老娘的金丝雀竟是世界首富》剧情介绍

⫸《明月寄相思》剧情介绍

九灵神域最后的原始人上古情歌修真世界仙境传奇刀剑缥缈录神奇幻想仙域无双纳雅外传侠剑狂歌乱世争霸龙征七海OL 古羌传奇亚瑟神剑斗法天地召唤英雄热血武魂光明领主泰坦之王修真天下钢魂武圣屠龙功夫喵星人主宰仙侠诺瓦奇兵通神九州王朝古剑奇侠OL 帝王霸业bt 幻灵仙境东方奇缘魅影传说斗仙界蜀山仙途垂直火力星之守护迷失的神迹御龙争霸全民战鹰指尖决斗家剑踪侠影笑笑江湖战神霸域前方有妖笑傲仙途飞天最佳11人御剑三国四眼小魔主公带我飞幻化之锋刀塔守卫战水煮篮球武斗乾坤魔法学徒的一天光之圣境放置次元魔导战九州仙缘OL 逍遥剑天上白玉京魔剑奇兵挂机版盖娅战记斗魂蜀将战记将军不败决胜足球仙域轮回风暴召唤师修罗道OL 天灵诀OL 唐门六道3D 幻界传说蚩尤来了群威争霸零之逆转滔天传说傲世飞仙欢乐修仙荒神记补天志小小三国志OL 大都督地牢破坏神砰砰军团蜂之恋不朽之守护霸气英雄主公跑跑跑笑傲仙侠梦仙灵暗夜兵团聊斋搜神记神魔变盖世大侠妖灵契OL 心剑奇缘我主封神三国之空城计刀剑演武傲视苍穹蛮荒神兵诀畅感浮空岛西游神传炼金国度OL 乱世名将蜀境传说奇幻世界英雄天命西游OL 黑暗与光明手游龙魂创世蜀山镇魂曲人气动漫大乱斗名酱三国H5 怒海争锋大国战盛世大唐碧空战纪异次元主公仙境苍穹太乙仙魔录之灵飞纪极限逃亡暮光起源醉红楼冰火启示录摸金校尉之伏魔殿逗逗宠轩辕劫卧龙觉醒剑镇三界三国美人计

个性好听的情侣男生女生家族公会英文宠物微信网名霸气伤感简单唯美超拽可爱古风扣扣微博网名非主流经典小清新符号搞笑文艺内涵两字繁体字幸福成熟诗意爱情群网名励志四字悲伤优雅好看的快手网名伤心三字闺蜜姐妹森系五字单身一字重口味抖音网名欧美英语六字七字兄弟 EXO 八字

红烧梭子蟹的家常做法

1、红烧梭子蟹的家常做法

2、梭子蟹炒年糕家常做法

3、冰梭子蟹怎么做

4、梭子蟹的制作方法

5、梭子蟹蟹黄是白色的吗

美食列表

美食推荐

美食精选

美食排行

热门游戏排行

最新生活经验

最新游戏资讯

最新游戏名字

最新游戏签名

因为爱，所以游戏
CREATED IN XIAMEN WITH LOVE

红烧梭子蟹的家常做法

1、红烧梭子蟹的家常做法

2、梭子蟹炒年糕家常做法

3、冰梭子蟹怎么做

4、梭子蟹的制作方法

5、梭子蟹蟹黄是白色的吗

美食列表

美食推荐

美食精选

美食排行

热门游戏排行

最新生活经验

最新游戏资讯

最新游戏名字

最新游戏签名

因为爱，所以游戏 CREATED IN XIAMEN WITH LOVE

因为爱，所以游戏
CREATED IN XIAMEN WITH LOVE