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清炒芹菜的做法

更新时间：2023-03-09 01:10:27 来源：YIQ网

......

1、清炒芹菜的做法

原料：芹菜500克、肉适量、油适量、干辣椒适量、葱适量、姜一片、盐适量。

步骤：

1、芹菜洗净，切段备用。

2、肉少许，切细条备用。

3、辣椒、姜、葱切碎备用。

4、热锅中加入凉油，下辅料翻炒数次。

5、下入肉翻炒爆锅，至变色。

6、下入芹菜，不停翻炒，至芹菜出水变软后，向锅中加入盐。

7、翻炒数次，即可出锅摆盘。

2、瘦肉炒芹菜的做法

瘦肉炒芹菜的做法如下：

1、瘦肉切条加酱油，黑胡椒，料酒，姜丝腌制20分钟。

2、切菜切片备用。

3、锅内热油倒入姜丝蒜米炒香。

4、加入腌制好的瘦肉入锅内

5、滑炒到瘦肉变色后加少许酱油。

6、炒好的瘦肉盛出备用。

7、锅内再放少许油倒入芹菜翻炒。

8、炒到芹菜变软加入一勺盐。

9、把之前炒好的瘦肉倒回锅中。

10、再加少许酱油即可。

芹菜是一种高营养价值的蔬菜，富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁、钠等20多种营养元素。蛋白质和磷的含量比瓜类高1倍，铁的含量比番茄多20倍。

3、猪肉炒芹菜的做法

猪肉炒芹菜是一道家常菜。加入适当的调料之后。味道很美。本文就介绍了猪肉炒芹菜的经过。

把猪肉切成条，备用。

把芹菜切成段，辣椒切碎，备用。

把猪肉放在锅里用油炒到发白。

倒入酱油，放入葱姜蒜翻炒。

再放入芹菜、辣椒翻炒。

加入适量的水和盐再炒。

出锅，装入盘中。

本文标题：清炒芹菜的做法
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo7400311.html
the end
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