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更新时间:2023-02-05 00:23:17 来源:YIQ网
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网上买的手抓饼要放在冰箱的冷冻室中保存,放在冷藏中会软化掉。
如果邮来的手抓饼已经变软也不要紧,直接将其放在冷冻室中,过几个小时就会变硬,只要没有变质,取出制作的口感是一样的。
家里常备手抓饼和飞饼,早饭简单美味不用愁。今天的手抓饼里放了芝士和火腿肠,香气四溢,特别好吃。
首先我们先准备一些手抓饼,鸡蛋和火腿肠,我们把鸡蛋先打入碗里,把火腿肠切丁,放在鸡蛋碗里,拌匀,再把芝士片切成小片备用。
接着我们取出平常用的平底锅,锅里不放油,手抓饼要提前从冰箱取出来,接着把饼放在锅里。
饼放锅里烙大约半分钟后,我们把拌好的鸡蛋火腿液倒入饼里,再给饼上面撒一些芝士片。
接着我们再给撒好芝士片的上面放一张手抓饼,大约煎3分钟翻面,等两面都煎成焦黄色即可食用。
总结:1、先把鸡蛋和火腿肠拌在一起。
2、锅里放手抓饼,再把鸡蛋火腿肠液倒饼里。
3、撒上芝士片,再盖一张手抓饼,煎熟即可。
1、食材:现成手抓饼3片,鸡蛋3个,火腿肠3根,番茄酱适量。
2、先放点油煎一下火腿肠。
3、煎好放盘子里。
4、手抓饼进锅里,不用放油。
5、煎上色翻面在煎。
6、反复煎几下。
7、在中间挖个洞。
8、倒入鸡蛋液。
9、翻面煎到鸡蛋熟了,就可以出锅了。
10、出锅放上煎好的火腿肠和番茄酱。
11、卷起来就可以了。
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