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怎样做油炸的白果

更新时间：2023-02-14 11:52:35 来源：YIQ网

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1、怎样做油炸的白果

1、取白果适量，洗去皮和果肉放阴凉干燥处风干。每次取十数粒用白纸包起来（或直接装进空信封）。放微波炉里高火40秒（时间视情况而定，听到里面不断有啪啪声即可）。取出稍晾凉即可食用。

2、白果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。据科学得出结论：每100g鲜白果中含蛋白质 13.2g，碳水化合物72.6g，脂肪1.3g，且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多中微量元素，8种氨基酸，具有很高的食用价值、药用价值、保健价值，对人类健康有神奇的功效。

2、红鳟鱼怎样做

将红鳟鱼清理干净，然后用厨房纸擦干鱼身的水份。油锅烧热，放入鱼，煎至两面金黄色，放入葱姜蒜。淋入生抽，加入水，倒入加饭酒，焖煮10分钟。出锅前调味并放入香菜段。

红鳟鱼是冷水性鱼类，要求生长在水质澄清，具砂砾底质、氧气充足的流水中，其生活水温为5～24℃，适宜水温为7～18℃，最适宜的生长水温为13～18℃。在适宜水温条件范围内，虹鳟摄食旺盛、生长迅速，机体能保持良好的新陈代谢状态。

3、怎样做玉米花生炖鸡

食材：鸡肉800克、玉米1000克、花生仁适量、盐适量、料酒适量、生姜适量。

制作时间：大约2小时。

具体步骤：

1、将鸡肉切成小块，入沸水焯烫10分钟。

2、玉米洗净切成段备用。

3、土花生洗净备用。

4、把鸡块放入炖锅，加入生姜片及适量料酒，加入清水，没过鸡肉即可。

5、加入适量花生及玉米，加盖小火慢炖一个半小时。

6、炖好的鸡块加入适量盐即可食用。

4、在家怎样做手工米粉皮

做手工米粉皮首先需要准备早稻米。

一、选米。米粉的米是有要求的，不是所有的大米都能做出米粉，现在手工米粉一般用的是陈年的早稻米，做出来的米粉才有韧性，不易断，陈年的早稻米可以到当地粮仓去采购。

二、把陈年的早稻米用水泡制，当泡到米粒松软时，再用电磨将米打成浆。

三、如果打出来的浆太干，需要加适量的水对米浆进行稀释，米浆不能太干，不能太稀，接下来找一个扁平的不锈钢盘子，在盘子上抹少许油，均匀的把米浆倒入圆盘，不要太厚。

四、锅内放水烧开，把圆盘放入锅中，蒸3-5分钟取出，每片中间刷上油，切成自己中意宽度的条形，自制米粉就做好了。

5、怎样做美味的土豆毛豆炒香肠

第一、准备一个土豆洗净；准备适量毛豆，去除外皮，洗净后，控干水分；再准备适量青椒和香肠备用。

第二、将土豆去除外皮，切成片；再将青椒切成块，香肠切片，放入盘中备用。

第三、炒锅中放入适量油，油热后，将毛豆放入锅中，炒一下，炒至毛豆变色。

第四、将青椒块放入锅中，和毛豆一起翻炒一下，然后将香肠片儿也倒入锅中，翻炒均匀。

第五、将土豆片倒入锅中，翻炒均匀。

第六、根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。

第七、加入适量生抽，再加入小半碗清水，盖上锅盖，将土豆焖熟，汤汁收一下。

第八、炒好之后，出锅装盘，再准备适量小葱，洗净后切碎，撒在上面，就可以吃了，真的是太美味了。

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