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超市买的椰青怎么打开

更新时间：2023-07-20 16:01:21 来源：YIQ网

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1、超市买的椰青怎么打开

1、首先去掉椰青的外包装，放在砧板上，准备好菜刀和开椰器。

2、把椰青的顶部三角削平，便于椰子放置，再把椰青倒立过来。

3、在椰子底部正中间附近使用开椰器，当顶到柔软的地方即是椰孔所在，使用开椰器打通即可。

4、将开椰器拔出并清理干净，即可看到椰孔被打开。

5、清理椰孔附近的碎屑，插入吸管即可食用。

椰青也称青椰子，比起黄椰子，它的结果周期更短，椰子水清甜且解热生津。椰青以现摘果最为新鲜，果肉口感也最具奶香，果肉一般有薄有厚，比起老椰子（毛椰子）更适合用于制作椰子冻、椰子鸡汤。

2、椰青怎么保存

1、家里的椰青一般需要放置在阴凉、干燥通风处，以免阳光直射以及沾水，另外，保存温度不宜过高，否则会加速变质。

2、椰青最好放在冰箱保鲜，最好不要去皮，口感会较好，但不宜冷冻，否则里面的椰子汁味道会变得很淡，冷冻温度过低的话，还可能会导致椰青炸裂。

3、椰青怎么吃

椰青可以做椰青炒饭。做法如下：

1、准备好食材：椰青、米、肉类、鸡蛋等配料。

2、首先将椰青分解，将椰汁与椰肉分开放。

3、然后将椰肉与其他肉类切片，然后准备好下锅。

4、下锅后，先将肉食类的食物煮熟，放置一边。

5、然后将白饭倒进锅中，加上椰汁炒均匀，可以增添香味。

6、最后将全部肉类与椰肉等一起拌饭炒，等到米饭炒干身的时候，即可食用。

本文标题：超市买的椰青怎么打开
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