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筒子骨山药汤的做法

更新时间：2023-01-09 19:59:09 来源：YIQ网

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1、筒子骨山药汤的做法

材料：

筒子骨、山药、枸杞、姜、葱。

步骤：

1、把筒子骨用清水洗净，放入锅中加水、姜片、料酒煮开。

2、水沸，将骨头捞出，用水冲洗，冲干净。

3、把骨头放入电炖锅里加水，放入姜片、葱、撒四粒枸杞，倒点料酒，按“”煮”。

4、煮3个多小时，在熟之前提前35分钟放入山药，在熟之前提前4分钟放入盐即可。

2、筒子骨的制作方法

1、筒子骨剁成段，放在清水里泡去血水，冲洗干净。

2、洗清血水后，再放入一个大葱结和一大块生姜，生姜要用刀拍一下。

3、再加入适量的清水，水正好没过骨头就可以。

4、加盖密封，按下电压力锅的煲汤键即可。

5、煲汤的过程中把豆芽理好，清洁干净，沥净水分备用。

6、待电压力锅的安全眼自然下落后，开盖，打去浮沫，骨头已经炖烂了。

7、再调入适量的盐，倒入豆芽，烧开后即可拔去插头，焖个3-5分钟，加入少许的鸡精，出锅装盘，撒上葱花即可开吃。

3、筒子骨炖墨鱼有什么功效

功效：

1、筒子骨为人类提供优质蛋白质和必须得脂肪酸，能改善缺铁性贫血；

2、除含有蛋白质维生素外，还含有骨胶原蛋白，适合老人和幼儿食用；

3、墨鱼，含有大量的蛋白质，碳水化合物，维生素和钙铁等矿物质，具有益血补肾，健胃理气的功效；

4、墨鱼具有壮阳健身，益血补肾，健胃理气的功效。

4、筒子骨炖白萝卜粉丝汤的做法

1、筒子骨，放适量水，放入锅中烧开，去浮沫。

2、白萝卜切好，放到砂锅中。

3、烧开去血水的骨头洗净一同放入锅中。

4、加入三人份的水，盖上盖子，插上电，煲三个小时。

5、三小时后，加入盐调味即可。

本文标题：筒子骨山药汤的做法
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