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宝宝吃的清蒸黄鱼怎么做

更新时间：2023-03-10 22:55:05 来源：YIQ网

......

1、宝宝吃的清蒸黄鱼怎么做

1、主料：大黄花鱼1条、香菇4朵、料酒少许、酱油少许、鲜菇粉少许、姜片一块、小葱适量、枸杞适量。

2、香菇表面，划出米字花刀。香菇也可以换成各种蔬菜丝，不用固定。

3、香菇放入焯水锅中焯水，捞出备用。

4、处理好的黄花鱼，在表面均匀地斜切几刀，切出小口。

5、黄花鱼记得要提前处理干净，去掉鱼鳃、鱼鳞和内脏，再洗净沥干水分。

6、在鱼腹中放入小葱，在表面斜口中插上姜片。

7、处理好的黄花鱼放入盘中，周围摆上香菇，撒入适量枸杞。

8、碗中加入料酒、酱油、鲜菇粉，搅拌均匀。

9、这份酱汁属于辅料，所以克数不用固定，如果是大人吃就多倒点，宝宝吃就少加一点。

10、然后将调好的酱汁倒入鱼盘中。

11、将黄花鱼放入沸水锅中，隔水蒸10分钟左右，关火后再焖2分钟。

12、一盘营养丰富、朴实无华的下饭菜就做好了。

2、煎饼皮怎么做筋道

1、用料：面粉200克；盐3-4克；水250克；鸡蛋1个。

2、所有材料混合搅拌至糊状，想劲道些可以搅拌久些，放置30-60分钟（一定要放），期间振动盘子，把气泡抖出来。

3、有煎饼机可以直接用煎饼机做，没有的话，把面糊一勺勺倒入平底锅中，小火慢煎成型。

4、这样做出来的煎饼皮口感十分筋道。

3、蒸老虎菜怎么做

1、食材：黄瓜100g、辣椒100g、香菜50g、大葱50g、香油少许、酱油少许、盐少许、味精少许。

2、首先，尖椒、黄瓜、葱洗净，切成丝。

3、香菜洗净，切成寸段。

4、把所有处理好的食材，放在一个大碗里，方便拌匀。

5、一次加入盐、味精。

6、再加入香油、酱油。

7、充分拌匀。

8、出盆、盛盘，上桌。

本文标题：宝宝吃的清蒸黄鱼怎么做
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