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更新时间:2023-05-09 23:05:47 来源:YIQ网
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西红柿切片不流汁,只要将刀对准西红柿底部的凹槽位置切下去,下刀的部位正好在瓤和瓤之间,不破坏瓤,西红柿就不会流汁,西红柿底部无论大小或生熟,底部都有几个凹槽,西红柿原产南美洲,中国南北方广泛栽培,西红柿的果实营养丰富,具特殊风味,可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
1、西红柿带皮食用更有营养。西红柿皮中含有大量的番茄红素,因此,在食用时最好不要弃皮不食。
2、维生素C缺乏,生吃西红柿也不失为补充维生素C的一种好办法。但尚未成熟的青西红柿含有毒素,不宜食用。
3、番茄这么搭配营养加倍:番茄蛋花汤、番茄烧茄子、番茄土豆片。
准备食材:青椒切丝、西红柿切小块,在切一些葱花备用。
将鸡蛋打好,撒入葱花和适量的盐,搅拌均匀。
锅中油加入油,等锅中油然后,倒入蛋液。翻炒后盛出。
然后另起锅,将西红柿下入,翻炒片刻加入炒好的鸡蛋即可。
青西红柿2个、葱姜蒜、辣椒、盐、醋、酱油、料酒、辣椒。
1、切西红柿,切辅料。
2、西红柿入锅翻炒,下入各种调料,翻炒至熟即可出锅。
西红柿:西红柿(西红柿果实)一般指番茄(茄科茄属植物)。
番茄(学名:Solanum lycopersicum),即西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.6~2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2~5厘米,常3~7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。
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