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更新时间:2023-03-20 18:31:01 来源:YIQ网
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1、将蒲公英摘洗干净,放入热水中焯一下,然后在放入冷水中冷却攥出水分。
2、香菜洗净切末,大蒜拍碎。麻辣花生碾碎备用。
3、 将蒜末香菜末放入蒲公英盘中,加入牛肉粉、酱油、醋、盐、橄榄油搅拌均匀。枸杞用水洗净泡五分钟。
4、最后撒上花生碎和芝麻,点缀一些枸杞即可。
1、苦瓜洗净,对半切开,去掉苦瓜瓤。
2、斜刀切成均匀的薄片。
3、锅中加水,调入一茶勺的食盐。
4、水开以后下入苦瓜绰水。(约一分钟即可)
5、捞出放入事先准备好的凉开水里。
6、红椒和葱白切丝,泡入水中,以便卷曲。
7、把蒜茸放入调料碗中,加入生抽、醋、白糖、香油搅拌均匀。
8、把苦瓜捞出稍微控干水分,摆入盘中,再放上红椒和葱白。
9、把调料汁淋在苦瓜上。
10、锅中烧热少许油。
11、把热油浇在蒜茸上,即可食用。
1、准备材料:菠菜、食盐、鸡精、白糖、生抽、花椒、香葱、芝麻。
2、首先要将菠菜清洗干净并去除它的根部,再准备一些香菜、红椒备用。然后起锅烧水,等锅中的水沸腾之后把菠菜倒入锅中焯水,直到变色即可将它捞出控干水分。
3、把处理好的菠菜放入一个干净的容器中,再用食盐、鸡精、白糖、生抽对它进行调味。随后起一锅热油,把花椒、香葱放入其中翻炒至香葱颜色焦黄,再捞出香葱、花椒放入芝麻翻炒。
4、等芝麻被翻炒到颜色发黄的时候捞出芝麻,将炸好的油淋在调好味的菠菜上,这样一份美味的凉拌菠菜就完成了。如果想要凉拌菠菜的味道有更加丰富的层次的话,还可以往菠菜中加入一些花生碎。
1、所需原料,泡好的花生米,芹菜,胡萝卜
2、芹菜洗净去叶子切段,胡萝卜洗净切丁
3、锅中放水,水开后放入芹菜段焯水
4、焯好水的芹菜捞出放到凉水中
5、锅中放水,水开后放入胡萝卜焯水
6、焯好水的胡萝卜捞出放到凉水中
7、花生米放入锅中煮熟
8、焯好水的菜放入一个容器中
9、放入适量的盐
10、放入适量的糖
11、放入适量的味精
12、放入适量的生抽、醋、放入豆豉辣椒,搅拌均匀即可
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