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老陈皮的功效与作用

更新时间：2023-04-21 17:51:38 来源：YIQ网

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1、老陈皮的功效与作用

1、缓解低血压

食用老陈皮这种药物来进行调理，这种药物可以使血管产生轻度的收缩在，最短时间内达到一个升高血压的效果。

2、止咳平喘

如果大家存在支气管炎或者是在冬季遭受流感病毒的侵袭使自身出现感冒发烧咳嗽的问题，都可以适当的喝一些老陈皮泡水，可以达到一个很好的止咳平喘的功效，缓解自身出现的咽喉肿痛的症状。

3、治疗尿急

尿急，尿痛问题使很多朋友非常苦恼，出现这种问题不及时治疗可能会导致自身出现性功能障碍的情况。因为陈皮中有助于促进泌尿生殖系统的正常运转，使自身肾血管处于收缩的状态，大大减少个人的尿量，摆脱尿不尽的问题。

4、提高菜肴美味

老陈皮可以达到一个去腥的效果，同时也可以使自己做出来的菜肴更加美味。陈皮中富含的苦味可以与菜肴的其他味道相互协调，更好的提高菜肴的口感，可以使大家在品味菜肴的时候，感受一股芳香的气味，提高个人的食欲的作用。如果平时食欲不好，也可以用老陈皮泡水喝，具有健脾开胃的功效。

2、如何做老陈皮卤鸭

1、食材：鸭子一只，老陈皮适量，桂皮适量，花椒适量，八角适量，白芷适量，白寇适量，蜂蜜适量，葱姜适量，胡椒粉五香粉适量，老抽适量，生抽适量，鲍汁适量，紫洋葱适量，香叶适量。

2、鸭子洗净涂上老抽，鲍汁，胡椒粉，蜂蜜和料酒。葱姜塞入鸭腹中腌制一个小时。

3、风干或用吹风机吹干表皮料汁以免煎炸时爆油。表皮涂上蜂蜜。

4、煎至表皮微焦捞出备用。

5、炒香葱蒜，紫洋葱和各种香料。加入开水和腌制料汁焖煮二十分钟。过程中时不时翻转鸭子和添加开水以免粘锅。

6、焖煮四十分钟左右即可收汁出锅。

3、老陈皮的禁忌

有些人不适合吃老陈皮，具体如下：

1、失眠多梦的人：陈皮性味辛温，偏燥，大多数失眠多梦的人一般都有咽喉干涩的情况，这就是比较典型的阴虚的情况。如果进食陈皮，就会让燥热加重。人一旦燥热，就很难入睡，或多梦、不能沉睡。

2、胃热的人群：陈皮的健胃作用是建立在胃寒的基础上的。如果是热性的胃肠不适就不宜服食陈皮。

3、热咳人群：很多人都知道陈皮有止咳化痰的作用，却不知道咳嗽时、气喘属于热盛，吃陈皮不仅不能治咳喘，反而会使病情加重。

4、老陈皮泡水喝的功效和作用

1、治胃痛。现代人由于生活节奏越来越快，所以饮食不规律、饮食不健康等情况都造成了很多人存在或多或少的胃疼病症。而陈皮泡水并且加适量的红糖，这能够达到很好的养胃暖胃功效，能够缓解胃痛问题。因此坚持饮用一个月陈皮水，就会发现胃痛发作的频率也会相对减少。

2、清肠排毒。陈皮当中含有一定的挥发油物质，在一定程度上，能够起到温和刺激肠胃，促进体内消化液的分泌，从而帮助人们起到清肠、促进排毒作用。所以坚持一个月饮用陈皮水，这也能够帮助人们排出体内毒素，起到养颜作用，气色变好，食欲增加

3、止咳化痰。陈皮当中的挥发油对于人体支气管也有一定调节作用，适当饮用陈皮水能够达到促进支气管扩张，增强呼吸系统，刺激支气管黏液新陈代谢，清除喉咙异物，改善局部内环境作用，真正达到化痰止咳功效，因此支气管炎、肺炎、感冒咳嗽等等呼吸系统疾病患者可以适当饮用陈皮水，即能够帮助患者稳定痰多、咳嗽症状。

4、祛湿。陈皮还有一定的祛湿功效，主要用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。这是因为陈皮味苦，性温，能够起到健脾行气作用，因此能够很好地调节人体内湿气，帮助人体改善湿气重体质。坚持饮用陈皮水一个月，即能够发现湿气重相应症状也能得到改善，面色恢复红润，皮肤状态变好，舌头颜色恢复正常等。

5、止呕。陈皮加适量的生姜泡水饮用，这能够达到很好的刺激唾液分泌，调节肠胃功能，从而缓解肠胃痉挛，能够有效减轻恶心呕吐症状。因此孕妇可以通过这样的方法来改善孕吐症状，晕车人群坚持一个月饮用陈皮水也能有效改善晕车反应。

本文标题：老陈皮的功效与作用
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