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更新时间:2023-07-28 05:04:39 来源:YIQ网
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1、将黄桃洗净去皮;
2、用刀在黄桃身上先划十字;
3、然后继续分割成8份,在其中一份的位置将刀伸进去然后向外挖出一瓣;
4、依次将其余的部分分别取出来;
5、将果肉放入锅中加入水刚刚没过黄桃,放入冰糖;
6、中小火煮至冰糖融化;
7、加入柠檬汁继续煮;
8、开中大火煮约15左右即可,煮的同时将玻璃罐子高温消毒备用;
9、将煮好的黄桃连肉带汁一起趁热装入罐子里,密封保存。冰箱冷藏可以保存1个月。
1、将黄桃洗净去皮,把黄桃切成小块。
2、加水,加少许盐浸泡。
3、把浸泡的盐水倒掉,600克水加入250克的冰糖煮开,在把黄桃放进去。
4、煮15分钟左右关火,晾凉,装瓶,冷藏就可以了。
5、黄桃冷藏后,更美味。
上汽之后蒸15分钟。蒸黄桃罐头的时候要加冰糖或者白糖,蒸的过程中能够将黄桃果肉蒸得略软,令糖水浸入黄桃果肉中,但也不能蒸太久,太久会将黄桃果肉蒸烂,不仅不好看,吃时也不好取出果肉,因此在上汽之后蒸15分钟比较好。
黄桃罐头是一种由黄桃制作而成的罐头。富含补充维生素C,人体所需纤维素、胡萝卜素等。一般可以开盖即食,也可以高温加热食用。炎热的夏天,将黄桃罐头放入冰箱内冷藏后,口味更佳。
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