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自制甜面酱的保质期

更新时间：2023-06-05 05:41:50 来源：YIQ网

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1、自制甜面酱的保质期

自制甜面酱的保质期一般是12个月。甜面酱，又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜。

甜面酱的保存方法：

1、在未开盖情况下，避免高温环境，正常存放，在保质期内可保持原有品质，也可放在低温冷藏，延长保存时间。

2、开盖使用后，存放于避免高温，潮湿，不卫生的地方，为避免和氧气接触，高温下颜色加深，置于冰箱冷藏室内保存。

3、冷冻保存可延长保存期。酱油如放入家庭用冰箱零下20

2、煎饼果子里的甜面酱怎么做好吃

材料：白糖、面粉、油、盐、水、味精、老抽。

步骤：

1、准备好原材料。

2、面粉加水，调成糊状。

3、加入白糖。

4、加入老抽，调匀。

5、锅里倒入油。

6、在油没热的时候，将面糊倒入，要迅速搅拌。

7、如果面糊下锅后结块，立刻再添冷水进去。

8、期间一直要用锅铲挨着锅底，不停的搅拌。直到面糊变成略稠的酱。

9、按个人口味加入盐。

10、关火加入味精。

11、等凉后，装入保鲜盒保存。

3、甜面酱炒鸡怎么做

1、鸡肉剁块。

2、下锅绰水。

3、焯水里面用凉水洗干净备用。

4、锅里加油，加入葱末，姜末，盐，八角，花椒爆香。

5、倒入鸡块，翻炒3分钟，加入一大勺甜面酱，翻炒3分钟。

6、加入水盖过鸡块，大火烧开，然后转小火，焖到汤汁块没有的时候加入青椒块。

7、炒5分钟，即可出锅。

4、白菜炒肉什么时候放甜面酱

在肉下锅翻炒时加入甜面酱。

白菜炒肉正确做法如下：

材料：白菜、油、盐、猪肉、葱、甜面酱。

做法如下：

1、准备白菜，洗净切块；

2、将肉切片；

3、加入料酒、生抽和淀粉上浆；

4、锅热放油；

5、油热将肉放入，加入甜面酱；

6、翻炒加葱炝锅；

7、将白菜放入翻炒；

8、倒入酱油翻炒；

9、加盐翻炒，将肉炒熟即可出锅食用。

5、甜面酱买回来怎么加工好吃急≧≦

甜面酱，又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜，如"酱爆肉丁"等，还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。甜面酱可以经过加工后变得更加美味，以下是关于甜面酱的加工方法。

辅料：油、面粉、酱油、糖。

具体步骤：将普通甜面酱入盆，加入酱油、白糖、清水搅匀，过细箩入另一容器内。将炒锅炙好，下入香油75克，烧至五成热，下入滤过的甜面酱，搅妙，待炒至翻泡出香，下入香油，炒匀，出锅即成。其多用于蘸食。

本文标题：自制甜面酱的保质期
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