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更新时间:2023-02-06 23:43:58 来源:YIQ网
......
蒜切碎,多切些。
姜切碎。
再切点葱姜把鱼头腌半小时 ,当然还要放些料酒了。
西红柿烫下,把皮去了,一半切片、一半切碎。
锅中放油,先把鱼过一下油,然后备用。
炒锅中放油。
先放入葱姜蒜爆香。
然后放入碎西红柿煸炒一下加入水。
放入鱼。
加入盐调味。
加入胡椒粉,炖至鱼好了。
把剩下的那部分西红柿片放入,稍微一炖就出锅。
胡萝卜与西红柿一起炖排骨很有营养价值,胡萝卜西红柿排骨的具体制作过程如下:
首先把排骨洗干净放在沸水内,加入姜片,花椒和料酒焯水,然后出锅;接下来准备胡萝卜和番茄;把胡萝卜去皮,洗干净,并且切块;接下来将番茄洗净,然后切瓣;然后另外准备一个锅,加水烧沸,放入焯好的排骨,加少许醋;煮沸后再煮20分钟放入胡萝卜;煮至排骨和胡萝卜都熟时放入番茄;然后放入盐,鸡精,小葱,并且搅拌均匀出锅即可。
原料: 鸡蛋两个,西红柿两个,植物油,盐、鸡精各适量,糖1汤匙。
做法:首先将西红柿洗干净后用沸水烫一下,去皮去蒂,切片待用。接下来将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅匀待用。然后在炒锅里放三匙油并且加热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。最后将切好的西红柿片倒入热油中,加糖翻炒片刻,倒入炒熟的鸡蛋翻炒几下,关火,放盐,出锅即成。
注意事项:西红柿炒鸡蛋,要旺火速成。先关火,并且最后出锅时才加盐,这正是西红柿炒鸡蛋的一个密招。倒入锅中的油要和鸡蛋一样多。
1、羊肉可以和西红柿一起炖,不会相冲的。
2、从食品安全方面来说,可以放心的吃。两者同吃,并没有什么对身体有害的成分产生。
3、羊肉是能跟西红柿一起炖,因为西红柿含有丰富的番茄红素以及维生素,需要借助肉类的脂肪才能吸收。所以最好的方法是将西红柿和肉类一起炖。营养丰富,具有养胃、暖胃、健脾等功效,适量食用对人体有益。
在常温环境下,西红柿可以保存2到3天;放入冰箱中冷藏保存,可以保存10天左右。西红柿属于耐储存的蔬菜之一,秋冬季节西红柿可以放在常温下保存,夏季需要将西红柿放入冰箱中冷藏保存。
西红柿:
番茄即西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.6~2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2~5厘米,常3~7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。
番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
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