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白葡萄酒焖虾如何做

更新时间：2023-02-23 02:43:17 来源：YIQ网

......

1、白葡萄酒焖虾如何做

1、白葡萄酒焖虾的用料：白葡萄酒100g大虾，400g洋葱，1/4个西红柿，1/4个蒜，2瓣姜，2片黄油，10克白胡椒，少许盐，橄榄油10g。

2、做法：（1）大虾清洗干净，剪去虾枪与虾尾，用牙签挑去虾线（第二节可刺入并挑出）；

（2）姜蒜切末，洋葱及西红柿切丁；

（3）热锅，下橄榄油，爆香姜蒜及洋葱；

（4）加入大虾翻炒几下后，大火烹入白葡萄酒焖煮，约2分钟后下西红柿丁及黄油，翻炒均匀；

（5）调入胡椒末和盐，炒匀即可出锅。

2、家庭沙拉如何做

1、把西兰花、玉米粒、虾仁、鱿鱼圈上锅焯熟，放凉备用；把其余的食材全都切好，形状根据自己喜好来切就行；最后把所有的食材装盘，挤一点柠檬汁，淋一点沙拉酱就好了。

2、首先将午餐肉和黄瓜切成块，小番茄对半切开；盘子放入几片生菜叶，再把切好的食材放在生菜上；放入沙拉酱和蛋黄酱，最后挤一些鲜奶油在上面就做好了。

3、黄瓜炒肉如何做

1、要想黄瓜炒的好吃，选好黄瓜是关键，要选到很嫩很新鲜的黄瓜，老的黄瓜不新鲜的干脆不要买。

2、黄瓜切的太薄也不好吃，两毫米的样子，另外一个关键，切好黄瓜后一定要用盐腌一下。很入味的。准备好一点瘦肉。

3、锅里加入食用油烧滚后炒好红辣椒和瘦肉。然后盛起来。

4、接下来倒入食用油，烧滚后，火候大一些，倒入黄瓜炝炒。

5、大概两分钟后，倒入瘦肉和辣椒，再炒两三分钟的样子，就可以起锅了，千万不要炒久了，那样就不脆了不好吃了。

4、香辣肉皮如何做

1、肉皮300克、青椒三个、干红辣椒5个、蒜苗两根、姜丝适量、油适量、盐适量、料酒几滴、深抽少许、红辣椒粉适量。

2、做法：肉皮提前从冰箱里拿出来，放在温水中解冻，沥干水备用。

3、青辣椒去蒂后切成片，大蒜切丝，姜切片，干红辣椒洗干净备用。

4、肉皮冷水入锅，将水烧开后继续加入几滴料酒，煮两分钟，捞出控干备用。

5、另起油锅，放入姜丝炒香。

6、将青辣椒片倒入锅中，炒至颜色微微变深。

7、加入干红辣椒，煸炒出香味。

8、将煮好的肉皮倒入锅中，一边煎一边炒，将肉皮里得油脂微微煎干，这样吃起来口感更Q，也不会太油。

9、肉片微微变得卷曲的时候，淋入少许生抽翻拌至上色。

10、最后撒入干红辣椒，加盐调味，翻炒均匀即可出锅。

5、即食鱿鱼丝如何做汤

1、将鱿鱼里侧先剞一字刀，再剞直刀成麦穗形花刀，然后改成6厘米长，3.5厘米宽的块，在沸水中烫成卷，捞如清水中过凉，除净碱味。

2、葱丝,蒜片同放入碗中，加料酒，味精，盐,醋，胡椒粉,高汤对成汁味。

3、炒勺上火，注入花生油烧至9成热，将鱿鱼卷先在热水中汆一下,捞出控去水，立即放入热油中爆一下,迅速倒入漏勺内控去油。

4、炒勺留底油旺火烧热，倒入鱿鱼卷，烹入碗中味汁，速颠翻几下，撒入香菜段，翻炒均匀,淋入香油。

本文标题：白葡萄酒焖虾如何做
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