不锈钢盆烤蛋糕窍门

更新时间：2023-05-23 01:17:10 来源：YIQ网

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1、不锈钢盆烤蛋糕窍门

1、不锈钢盆烤蛋糕注意一定要在盆里刷一层油，不然很容易粘锅，蛋清也要打发。

2、不锈钢盆烤蛋糕制作方法：中等大小的常温鸡蛋5个，称好面粉白砂糖，玉米油和牛奶放一个碗里备用。全蛋蛋糕不用分离蛋黄，所以五颗鸡蛋直接打入盆中，白糖一次性放进去（要确保打蛋盆无油无水），家里如果有白醋或柠檬汁，可以滴几滴柠檬汁或白醋来去腥。电动打蛋器打发鸡蛋，全蛋打发时，如果室温比较低，可以隔70度左右温水打发，会更快更稳定，一直打发到花8字不消失，或插牙签不倒即可。接下来，面粉分三次筛入盆中，每筛一次都要用刮刀从下往上翻拌均匀。牛奶和玉米油提前混合搅匀，直接倒入拌好的蛋糕糊中，继续用从下往上翻拌的方法翻拌匀。翻拌好的蛋糕糊如下图，有一些小气泡很正常，只要别朝一个方向搅拌，就不会起筋，也不会消泡。相对蛋清打发来说，这个成功率更高。这时候先把锅子里加足水烧开。取一只不锈钢盆，抹油，抹油是为了容易脱模。直接把调匀的蛋糕糊从高处倒入盆中。然后端起盘子，蹲几下，蹲出里面的气泡，2下即可。可以扣个盘子，也可以铺保鲜膜，锅子里水烧开放个支架，直接把盆子放上盖锅盖开始蒸，计时30分钟即可。蒸30分钟，直接开盖就可以。

2、新不锈钢水壶怎么清洗

新不锈钢水壶清洗的方法是壶中加半壶水，再加食醋100-150克，烧开后浸泡30分钟，再冲洗干净。不锈钢是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸钢。

3、橱柜不锈钢拉篮生锈怎么处理

1、生锈之后用砂纸打磨干净，在使用的时候橱柜五金配件有水渍的地方要及时擦干，避免橱柜五金配件生锈。

2、橱柜的合页和抽屉滑轨要经常上油，以保持开合抽拉的顺畅。

3、橱柜拉手上最好是别挂东西，尤其是一些比较重或者比较湿的东西。拉手如果松动了，可以用螺丝刀拧一下门板背部的螺丝。

4、不要将油盐酱醋等物品撒到五金上，若不小心撒上去了，要及时用干抹布擦掉。

5、橱柜门的合页要经常上油，保证能顺畅开合，保证不生锈。

6、高身拉篮、转篮等大件的橱柜五金配件，要注意顺着其开合方向开启，切忌用死力去推拉。

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