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更新时间:2023-04-11 10:47:57 来源:YIQ网
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1、家庭烧烤调料以孜然粉为主,烧烤是一种无论男女老少都非常喜爱的食物,有很多人在闲暇时都会自己制作烧烤的食用,通常在家自制烧烤要使用的最主要的调味料就是孜然,除孜然之外还可以添加一些辣椒粉、花椒粉、食盐、味精、鸡粉。
2、制作烧烤要先将自己购买回来的食材清洗干净,然后用细长的贴签将切块或者是切片的食材串起来,再取出专用的烧烤炉并放入黑炭,等炭烧起来之后放上处理好的食材烤熟、调味即可。若觉得只添加调味料味道不够的话,也可以提前熬制一些酱汁刷在食材上。
大家手忙脚乱地开始了,之间朱丽红在篮子内找的翻天覆地就找出一盒火柴,她熟练地把火柴在和盒边刮了一下,“刷”的一声,火柴点燃了。可不到一分钟,火柴就随风而去——灭了。失败乃成功之母,我们不能放弃!一根、两根……总于到了第6根,火柴点燃了。我们高兴得一蹦三尺高!可能我们不够老练吧,火不够旺。老师走过来说:“扔下叶子试试。”我们照做了,火立刻变旺了。红红的火苗好像在跳舞! 开始烧了。我把常在串好,放在火里,翻来覆去的,一直转来转去,别人都吃完了,我还没得吃,我这只“小馋猫”当然口水早就“飞流直下三千尺”。我急急忙忙地有模有样学起余宝莹,她翻我也翻。“嘿!这样保证有得吃,我多放几分钟,会更好吃!”我眼骨碌一转,就照做了。等再翻一次看时,我两眼发楞,肠仔变成了名副其实的“黑炭!”真是“聪明反被聪明误!”后来,经过明雅的指点,我总于烤熟了。真是“功夫不负有心人!”
材料:朝天椒、番茄500克、姜、大蒜、盐巴、糖、米醋;
做法:⒈取新鲜的朝天椒,500克番茄,一块姜,两头大蒜,分别放进搅拌机打成糊状;
⒉炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱,边熬边加糖、盐巴、米醋小半瓶;
⒊不停地用勺搅拌以防粘锅,由稀转稠就可以关火;
⒋把剩下的蒜茸倒入,凉后装瓶即可。
有以下地点:
1、木屋烧烤材料批发,位于广东省广州市天河区中山大道西18号;
2、野蛮人烧烤材料批发,位于广东省广州市白云区齐富路126号;
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7、大夫山公
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