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玉米胡萝卜怎么炒

更新时间：2023-01-01 18:41:44 来源：YIQ网

......

1、玉米胡萝卜怎么炒

准备材料：鸡胸肉一块、玉米粒一小碗、胡萝卜一小段、玉米油３０毫升、盐１－２勺、鸡精一点点、清水适量、姜片２－３片、玉米淀粉适量。

1、鸡胸肉清洗干净，然后切成合适大小的丁玉米粒现剥出来，清洗干净沥干水分备用，或者可以用现成冷冻玉米粒，提前拿出解冻。胡萝卜去皮，洗净切丁。姜切片。

2、鸡胸肉丁沥干水分，加入半勺盐，加入一点玉米淀粉，用手抓匀２两分钟。然后静置５分钟。让鸡胸肉入味，更嫩。

3、干净无水锅，倒入玉米油，开大火，油温热后，下姜片爆香。

4、倒入腌制好的鸡胸肉丁，开始翻炒，炒到鸡胸肉表面变色，倒入玉米粒，翻炒１分钟。

5、加入胡萝卜丁。

6、继续翻炒１分钟，然后加入半碗清水。炒匀后，盖锅盖，转小火煮２－３分钟。

7、锅里汤汁略收干，加入盐调味，加一点点鸡精。炒匀，30秒后出锅即可。

2、如何制作胡萝卜肉馅

第一、去超市买几根胡萝卜，带回家中将其洗干净，放在一边备用，如图所示。

第二、将胡萝卜切成小片，然后将其剁碎，如图所示。

第三、将葱姜都洗干净，也将其剁成碎末，如图所示。

第四、将买来的肉馅调好，给其上劲，如图所示。

第五、将葱姜末，还有胡萝卜末一起加入到肉馅里面，顺着一个方向将其搅拌均匀即可，如图所示。

3、洋葱炒胡萝卜怎么做好吃

食材：胡萝卜、洋葱、橄榄油、盐、味精、姜等。

做法：

1、将胡萝卜洗干净后切成片，备用；

2、将洋葱洗干净后切成块，备用；

3、向炒锅中加入橄榄油并开火加热，放入姜丝煸炒出香味；

4、将洋葱加入锅中翻炒，直至炒出香味后加入胡萝卜；

5、加入盐和味精，翻炒均匀即可。

本文标题：玉米胡萝卜怎么炒
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the end

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