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煮熟的饺子可以冷冻吗

更新时间：2023-05-16 10:11:12 来源：YIQ网

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1、煮熟的饺子可以冷冻吗

可以。煮熟的饺子经过高温加热后，起到了杀菌的作用，比生的饺子保存时间会更长一些，但熟的饺子表皮软，含水分多，冷冻后容易黏连在一起，最好准备专门冷冻饺子的格子，将熟饺子放置凉后，一个个小心的放入饺子盒里，分隔开保存，这样饺子在解冻后吃就不会黏在一起，能很好的保持饺子的美观和口感。

2、煮熟的螃蟹放冰箱冷冻能放多久

煮熟的螃蟹一般情况下建议放在冰箱冷冻的时间在1~2天。冷冻的螃蟹虽然不会太容易变质，但是较低的温度会破坏掉螃蟹体内的营养物质，同时因为螃蟹是煮过的，冰冻太久再加热口感可能会比较差。

煮熟的螃蟹吃不完建议放冰箱的冷藏层进行冷藏会比较好，冷藏的螃蟹可以较好的保留其体内的营养物质和口感，不过不能放太久，建议不要超过1天。

螃蟹一般分为海蟹和河蟹，值得注意的是煮熟的河蟹如果在冰箱存放太久，部分品种的熟河蟹可能会产生一种有毒物质，食用后对人体不好。

3、煮熟的螃蟹隔夜能吃吗

能。螃蟹当中含有较高的蛋白质、钾、钙、磷、维生素E、烟酸等营养物质，这些营养成分在常温下敞开放置，大约6小时后就会成为各种细菌等微生物的美食，使其迅速繁殖开来，若想保存到第二天接着食用，需将蒸熟的螃蟹放入密封性能好的保鲜碗中，然后置于冰箱冷藏室中保存，可抑制细菌繁殖，延长螃蟹的保存时间。

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