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更新时间:2023-02-28 00:47:31 来源:YIQ网
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鸡蛋是我们日常生活当中十分常见的一种食物,它能做出很多美味的佳肴,深受大众的喜爱。不过众所周知,吃东西都要有一个度的控制。那么鸡蛋白吃多了会怎么样吗?本期的健康饮食文化,为你解析。
鸡蛋白吃多了会怎么样
1、鸡蛋白含有的主要营养物质是蛋白质,肝肾不好的人吃太多会加重肾脏负担。
2、人每天需要的蛋白质有限,如果吃太多可能会转变成脂肪,贮存在体内,导致肥胖。
3、吃鸡蛋白过多,也会难以消化。
每天可以吃多少鸡蛋白
孩子和老人每天吃1个鸡蛋即可,青少年及成人可以吃两个。
蛋黄和蛋白最好都吃,不要偏食。在鸡蛋的吃法上,也许很多人不喜欢煮蛋的口感,因此可以做成多种花样。比如蛋汤、蒸蛋羹、蛋皮卷、蛋饺等,这样做出来的鸡蛋更容易消化,适合中老年人。
英国《每日邮报》公布了英国心脏基金会的最新研究成果:每天吃1个鸡蛋是相当安全的;如果在每日饮食中加入两个鸡蛋,还有助于减肥。这是30年之后,英国的鸡蛋指导摄入量终于从每周3个上升到每天1个。
1、因葡萄性寒,脾胃虚寒的话再吃葡萄,等于雪上加霜,加重胃的不适。
2、而葡萄中的糖分太高,对于糖尿病患者来说,是“毒”而非食疗佳品。
3、不过,从平衡膳食的角度考虑,各种食物都吃一些才能让身体更健康。
产妇和孕妇不适合吃莲藕,脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用莲藕,莲藕性偏凉,较难消化,会加重胃的负担,下面介绍吃藕的注意事项:
1、发黑、有异味的藕不宜食用,应挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的,注意要无伤无烂无锈斑、不断节而不干缩未变色的藕;
2、莲藕最好不要生食,有些藕寄生着姜片虫,很容易引起姜片虫病。人吃了带虫卵的生藕,虫卵就会在小肠内发育为成虫,成虫附在肠黏膜上,会造成肠损伤和溃疡,使人腹痛、腹泻、消化不良,儿童还会出现面部浮肿、发育迟缓、智力减退等症状;
3、煮藕时忌用铁器,以免使藕在烹饪过程中变黑;
4、切过的藕不宜直接存放,没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间,但因莲藕容易变黑,切面孔的部分容易腐烂,所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜,冷藏保鲜一个星期左右。
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