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家用烤箱怎样烤蛋糕

更新时间：2023-04-21 14:03:19 来源：YIQ网

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1、家用烤箱怎样烤蛋糕

1、在盆中打入四颗鸡蛋。

2、倒入100克白糖，用电动打蛋器打发。

3、打发用的工具、容器、和食材，必须无油、无水。

4、将蛋液打发至提起打蛋头，蛋糊滴落不易消失即可。

5、将100克低筋面粉分三次筛入蛋糊中，用刮刀前后或左右匀速搅拌，直至面粉和蛋液基本混合均匀。

6、准备一个8寸大的蛋糕模具，提前刷一层玉米油，倒入准备好的蛋糊，装七分满即可。

7、将模具放入提前预热好的烤箱中，在模具上方盖张铝薄纸，这样蛋糕表面不易烤焦。

8、165度烤制50分钟，具体时间根据烤箱和模具大小而定，用竹签竖的插蛋糕的中间，拔出后是干的就可以了。

9、将烤好的蛋糕倒扣在烤架上，晾凉后倒扣脱模即可。

2、家用烤箱怎样烤面包

1、准备食材：面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量。

2、具体做法如下：将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶里，按和面或者发面程序进行和面。

3、可以多和面几次，拉出筋最好，发酵，将面团切成小块，搓成长条。

4、放入烤箱，加一碗热水在里面，继续发酵，然后刷上鸡蛋液，撒上葡萄干或者芝麻。

5、入烤箱，170度，烤15分钟左右，表面金黄即可。

3、家用烤箱怎么烤鸡翅

家用烤箱烤鸡翅的原料：鸡翅适量，腌料适量，蜂蜜少量。

家用烤箱烤鸡翅的方法步骤：

1、准备好材料，鸡翅洗干净，用刀在鸡翅上斜划两刀，以便在腌制的时候更加入味；

2、把除蜂蜜外的全部材料放入搅拌均匀，腌制30分钟；

3、烤架盖上锡纸，在放鸡翅之前，先在锡纸上涂上一层油，烤箱200度预热10分钟；

4、将腌好的鸡翅放在烤盘上，烤15分钟；

5、打开炉门，在鸡翅的表面刷上一层蜂蜜，再烤5分钟；

6、再打开炉门，将鸡翅翻面，刷上一层蜂蜜，烤5分钟后即可食用。

本文标题：家用烤箱怎样烤蛋糕
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