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大块带鱼怎么做

更新时间：2023-07-11 12:43:46 来源：YIQ网

......

1、大块带鱼怎么做

1、把带鱼洗好，切块，用料酒，姜丝，葱丝，胡椒粉腌制一下。

2、过里放油，把腌制好的带鱼块，一块一块的放进去。

3、小火，慢慢煎。

4、煎五分熟，加入蒸鱼豉油，一点胡萝卜丝，小火，继续翻鱼。

5、慢慢煎熟，出锅时候，放点香菜。

2、鲜人参胡萝卜牛尾汤怎么做

1、材料：鲜人参2根,胡萝卜200克,牛尾750克

2、调料：陈皮、姜、料酒、盐、鸡粉各适量

3、做法：

胡萝卜切块,牛尾斩成块。胡萝卜、牛尾下沸水锅中汆透,取出用冷水洗净。锅中加清水,下入所有原料煮开,放入陈皮、姜、料酒,改小火煲2小时,下盐、鸡粉调味即可。

3、怎么做鸡蛋羹

1、鸡蛋打散，调入食盐拌匀。

2、兑入150克凉开水拌匀，倒入另一个碗中，滤去蛋筋和浮沫。

3、将虑好的蛋液倒入容器中，盖上保鲜膜，用牙签戳几个小孔。

4、锅里烧开水，隔水用中大火蒸15分钟左右，虚火焖3到4分钟；蒸好后撕去保鲜膜，调入生抽和麻油，撒上葱花即可。

4、姜爆鹅肉怎么做

1、将熟鹅肉切成1厘米见方的虚，用花生油炸一下捞出来，待用。

2、把酱油、红糖、湿淀粉、精盐放在一块，加适量水调成稀糊状备用。

3、锅内放少许花生油，油热后放入葱、姜、蒜未，烹出香味后加入炸好的鹅肉，翻炒一下后勾上用红糖、湿淀粉调好的稀糊，再翻炒一下，等稀糊变稠均匀地粘在鹅肉上，即可盛盘食用。

本文标题：大块带鱼怎么做
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