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更新时间:2023-06-30 23:18:16 来源:YIQ网
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1、圆葱的成熟期约为330天,圆葱也叫洋葱、葱头,第一年的9月上旬播种,第二年的6月上旬收获。
2、洋葱为二年生或多年生草本。根弦线状,浓绿色圆筒形中空叶子,表面有蜡质;叶鞘肥厚呈鳞片状,密集于短缩茎的周围,形成鳞茎(俗称葱头);伞状花序,白色小花。
3、洋葱的胚根入土后不久便会萎缩,因而没有主根,其根为弦状须根,着生于短缩茎盘的基部,根系较弱,无根毛,根系主要密集分布在20cm的表土层中,故耐旱性较弱,吸收肥水能力能力较弱。
不要喜欢我,因为我如洋葱,你知道洋葱吧,没有心的!洋葱是一种没有心的食材,在欧美国家洋葱是很多人喜欢的,特别是俄罗斯,但是洋葱却是具有非常多好的作用,你对洋葱的功效作用有了解吗?本期健康饮食文化为你解析。
护心
研究发现,洋葱中的硫化物具有抗血栓功效,有助于防止不必要的血小板凝结。研究还发现,洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平,改善红血球细胞膜功能。洋葱还富含抗氧化剂类黄酮,平时常吃有助于预防心脏病发作。
增加骨密度
多项研究发现,吃洋葱有助于增强骨密度,对骨密度降低的绝经女性尤其重要。另有研究表明,绝经妇女每天吃洋葱可降低髋骨骨折危险。洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织的形成具有十分重要的作用。
抗炎
洋葱具有重要的抗炎作用。研究发现,洋葱中独特的硫化物分子可以抑制巨噬细胞的活力。洋葱中的抗氧化物质对人体抗击炎症起到重要作用。
这些抗氧化物质可防止体内脂肪酸氧化。氧化脂肪酸水平越低,体内产生的炎症分子就越少,控制炎症的能力就越强。
防癌
多项研究证实,适当食用洋葱可降低肠癌、喉癌和卵巢癌等多种癌症风险。
降糖抗菌
多项研究发现,常吃洋葱还可以改善血糖水平,防止细菌感染。除了硫化物之外,洋葱中的黄酮类物质槲皮素还具有抗菌功效。
醋泡洋葱
将一个洋葱洗净,剥去外皮,切成薄片,放到微波炉里加热大约2~3分钟,再将洋葱放到容器里,加入5大汤匙食用醋,然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用这种洋葱佐餐,可有效降低血糖,还能清除体内的废物,使肌肤洁净,减少老年斑,延迟皮肤老化。
醋泡莴苣叶和洋葱
将洋葱洗净切薄片,再加几片莴苣叶,然后倒入苹果醋,高于洋葱即可。经常食用可治疗便秘,稳定血压,还能有效改善睡眠。
洋葱外皮煎水喝
用洋葱外皮煎水喝,或多吃炒洋葱,可减轻眼睛的玻璃体混浊,改善视力。
营养成分含量/100克热量39卡
1、蛋白质每一百克含1、1克;
2、脂肪每一百克含0.2克;
3、碳水化合物每一百克含9克;
4、膳食纤维每一百克含0.9克;
5、维生素A每一百克含3微克;
6、胡萝卜素每一百克含20微克;
7、维生素B1每一百克含0.03毫克;
8、维生素B2每一百克含0.03毫克;
9、烟酸每一百克含0.3毫克;
10、维生素C每一百克含8毫克;
1、将瓶子洗净,把洋葱的根部也洗净,最好把烂根不要,但不要用力过猛。
2、将瓶子盛上水,把洋葱放入,一定要注意,水的高度不要超过洋葱的根部,只要紧贴水面即可。
3、过两天,就会惊喜的发现白白嫩嫩的根须就扎出来了,洋葱的绿芽也冒出来了。
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