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更新时间:2023-05-05 13:12:27 来源:YIQ网
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1、用盐:一升水里加入两勺盐,然后把杨梅放入盐水中浸泡20至30分钟,再用清水冲洗干净即可。
2、加生粉:准备一盆清水,把杨梅倒进入,再加入一勺生粉,搅拌均匀,浸泡20分钟,期间时不时用水翻一翻,这样可以让虫子及脏东西流出来,然后再用清水冲洗干净即可。
3、加小苏打:在容器中倒入少量的小苏打,接着倒入清水,然后把杨梅放进去浸泡20分钟,再用清水冲洗干净即可。
4、用面粉:浸泡几分钟后,用手搅拌一下,利用离心力将洗下来的脏东西分离,然后再用清水冲洗干净即可。
5、用果蔬清洗剂:果蔬清洗剂有杀菌和中和农药的作用,不过清洗剂也是不能保证无毒无害的,使用清洗剂后,再用清水冲洗,也就是自来水冲洗干净。
1、准备一个干净的盆子,在里面倒满清水。
2、然后把杨梅放在盆中,在盆中放1-2勺食盐。
3、浸泡20分钟左右,直至看到杨梅内部的一些果虫全部泡出来。
4、轻轻的取出杨梅,用清水冲洗2-3次,即可食用。
1、盐水浸泡:盐水浸泡是较为简便的清洗方法,而且取材也方便,将新鲜的杨梅放入碗或盆中,加入适量的清水,再加入少量的我们平时吃的食盐,搅拌调匀,让食盐溶化,浸泡20-30分钟后再用清水冲洗干净即可食用。这样不但可以消灭表面的细菌,还能清除杨梅内肉眼看不到的虫子,而且用盐水浸泡后的杨梅味道更为鲜美,口味更加酸甜爽口。
2、专用机器清洗:现在市面上有那种专用的的果蔬清洗机,用它清洗杨梅再合适不过,它不但能消灭杨梅表面的细菌,还能分解残存的农药,操作简单方便,既省时又省力,推荐有条件的人可购买使用。
3、清洗剂清洗:除了专业清洗机器之外,还有专用的果蔬清洗剂,和盐水浸泡清洗法一样,将杨梅放入清洗盆中,加入清水,再加入适量的清洗剂,来回搅拌调匀,这样就可将杨梅清洗干净,之后再用清水冲洗几次即可。
4、小苏打清洗:小苏打清洗法也能轻松将杨梅清洗干净,清洗前先调制小苏打水,将小苏打放入盆中,然后放入适量的清水,搅拌调匀。然后放入准备的杨梅,用手轻轻来回搅拌,这样就可将细菌消灭,而且内面的小虫子也会跑出来,取出杨梅冲洗干净即可食用。
1、将杨梅放入冰箱中保存还有一种方法就是做成冰冻杨梅,不过与冷藏不同的是,杨梅要清洗干净并且用盐水浸泡,以便拿出来后可以直接食用,将新鲜杨梅洗干净后,放进食品塑料袋中。然后密封,放进冰箱的冷冻室里,最好把杨梅冻成冰。
2、正确清洗杨梅非常关键,新鲜杨梅应放到浓度较高的盐水中浸泡,且不要放入冰箱,因为低温致虫死亡就很难泡出,在水里加一勺生面粉,将杨梅放进水里涤荡,就会看见赃物被清出来了,再用清水冲一下就可以了。
杨梅使用盐水浸泡清洗泡酒。盐水浸泡是较为简便的清洗方法,而且取材也方便,将新鲜的杨梅放入碗或盆中,加入适量的清水,再加入少量的我们平时吃的食盐,搅拌调匀,让食盐溶化,浸泡20-30分钟后再用清水冲洗干净即可食用或泡酒。
泡酒做法:取新鲜杨梅、白酒、冰糖;
1、玻璃瓶洗干净抹干,瓶内不能有任何异味;把杨梅装入瓶内,放入冰糖,倒入白酒,盖上玻璃盖密封,放阴凉处,让它慢慢发酵去吧。
2、刚好买回来的杨梅个头很大,也比较甜。泡杨梅的白酒一定要用高度酒,且要用粮食酿造的;放糖要用冰糖,决不能用砂糖。至于材料的分量,个人认为,白酒能没过杨梅就可,放糖的分量就要看各人所好酒的甜度啦。
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