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土豆片早餐制作方法

更新时间：2023-08-01 05:21:01 来源：YIQ网

......

1、土豆片早餐制作方法

1、食材：土豆一个、白芝麻一大勺、辣椒粉一大勺、蒜泥一大勺、葱碎一勺、食用油适量、酱油三勺、醋三勺、花椒粉一勺、白糖一勺、盐适量、鸡精适量、孜然粉可选；

2、把土豆切成薄片，用水冲洗淀粉。

3、在水里加一勺盐，把土豆烫一下。

4、把它拿起来放凉。

5、托盘以备使用。

6、胡椒粉、芝麻、蒜泥、葱花切碎，撒上热油。

7、加入酱油，醋，盐，糖，胡椒粉，鸡精。如果喜欢孜然粉，加入孜然粉。搅拌均匀，倒在薯片上。

8、好好搅拌就可以吃了！

2、自制麻辣土豆片的做法

1、准备好所需食材，把所有调料混合；

2、然后把土豆切片泡在冷水里待用；

3、坐半锅水烧开；

4、把切好的土豆片放进去抄一下，喜欢吃脆一点的时间不要太长，放进去大概六七秒的样子，一变色就关火，这个主要还看土豆片的厚度和个人喜欢来定；

5、把抄好的土豆片盛在一个大碗里，再把刚才准备好的调料倒在上面（不要撒匀，放在土豆上面就行）；

6、烧一点热油浇在调料上把调料炝熟；

7、拌匀就可以了。

3、干土豆片怎么做好吃法

1、用到的材料：晒干的土豆片，食用油，食盐，海苔（适量）。

2、锅中倒油，油温在200度左右的时候，转最小火，放入晒干的土豆片。如果放下去不到3－4秒，就膨胀展开了，这样的温度就是正好了。油温低的时候，土豆片不会膨胀展开，这样的不能吃，可硬了。

3、晒干的土豆片和虾片一样，会膨胀变大，3－4秒就炸好了，膨胀展开就可以捞出来了。炸过了，吃着发苦，大家要注意炸的时候别被溅到，每次放4－5片左右炸，刚好能炸开。

4、炸好的土豆片可以放在油纸上，吸掉多余的油，土豆片本身不吸油，从锅里捞的时候，漏勺上会带一些油，用纸巾吸掉就可以了。

5、炸好的土豆片，凉到室温，就可以吃了。这就是原味的，很脆，不加调味也很好吃，越嚼越香。等晾凉了以后，可以放在密封罐里，过三天吃还是脆脆的。

6、也可以在刚炸好的土豆片上，放一点盐或者自己喜欢的调味料，我加了一点海苔碎，就是海苔味的薯片了。

4、甜椒炒土豆片如何做

1、主料：柿子椒200g、马铃薯丁(脱水)300g。

2、调料：食盐适量、酱油适量、味精适量、调和油适量。

3、土豆去皮，柿子椒去籽洗净切片。

4、锅烧热，放少许油，放入土豆片翻炒。

5、喷点清水焖1分钟，放入柿子椒翻炒，放盐，放味精，放酱油。

6、翻炒几下，就做好了。

本文标题：土豆片早餐制作方法
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the end

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