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小红豆和赤小豆一样吗

更新时间：2023-02-18 12:05:19 来源：YIQ网

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1、小红豆和赤小豆一样吗

1、首要的是种类的区别。赤小豆又名赤豆、饭豆、菜豆，是豆科豇豆属植物;红豆又称相思子、相思豆、美人豆，是豆科相思子属植物。

2、红豆特性偏凉性，味道甘醇，其中带有蛋白质、多种微量元素等物质。食用红豆，给心血管人群，起着血管软化疏通作用，同时还利尿去湿气。赤小豆使用的区域，大部分是在药材之上，也可和红豆一起使用，具有去湿气、消肿排毒等诸多功效。在国内各地都可以种植，赤小豆可以整颗食用，还可以在煮饭或者煮粥时，放入一些赤小豆。

2、薏米赤小豆芡实茯苓比例

薏米赤小豆芡实茯苓比例是1：1：1：1，这个一起泡水的目的是祛湿气，湿气是一种中医理论概念，中医认为自然界中气候潮湿、食肉等是湿气的来源，湿邪过重则易伤阳气，认为通过饮食、起居可以对湿气进行调节。

将赤小豆、薏米仁、芡实、马齿苋、淡竹叶、槐米、绿茶等七味食材进行调配，赤小豆、薏米仁都是祛湿消肿利尿的食材，芡实健脾固肾，马齿苋等主要针对湿气重引起的长痘、口干口苦进行调理。

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

赤小豆，是红色的，红色入心，因此它还能补心养血，古籍里记载它“久服令人瘦”，就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。

3、赤小豆与什么相克

赤小豆相克：

赤小豆加羊肝：会危害健康。

赤小豆加牛肚：影响营养素的吸收。

赤小豆加鲤鱼：缓解脚气病，利尿。

赤小豆加羊肉：同食会引起中毒。

赤小豆宜搭：

赤小豆加南瓜：可润肤、止咳、减肥。

赤小豆加鲢鱼：可健脾利湿、补血。

赤小豆加鸡肉：可补肾滋阴、活血利尿。

赤小豆加糯米：改善脾虚腹泻和水肿。

赤小豆加冬瓜：消除全身水肿。

赤小豆加鹌鹑：可止泻。

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