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山药怎样去除粘液

更新时间：2023-06-19 23:07:56 来源：YIQ网

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1、山药怎样去除粘液

1、先把山药用清水洗净，再放在开水锅中煮四至五分钟，晾凉后去皮。或把山药洗净，放在蒸屉中蒸四至五分钟，凉后再去皮。这样的方法既可以去皮也可以除去山药粘液。

2、山药含有大量的淀粉、蛋白素、粘液质等成分，会有粘粘的感觉。最好就是将水烧开后，放一点盐，滴几滴醋，把洗净切好的山药往沸水中一过，50秒左右迅速取出，然后再往凉水中一浸。

3、若山药粘液粘于手上，可大量水冲洗，在手上抹醋即可。也可在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热，即可分解渗入手部的皂角素。

2、怎样去除体内寒气

1、首先不要吃一些反季节的蔬菜，冬季会有一些夏季的素菜，比如黄瓜，冬瓜，这些都是寒凉性容易增加体内的寒气，体质寒凉的人不适宜使用。

2、不要吃一些生冷的食品，吃牛羊肉等热性食品能够去除体内寒气。

3、淋了雨或者出汗，衣服湿了，要及时的更换，否则寒气湿气容易侵入体内。

4、艾灸和拔火罐是我国中医中去除寒气的有效手段，可以用拔火罐或者艾灸的方法去除体内寒气。

5、花椒具有驱寒祛湿的功效，可以用花椒泡水或者泡脚，达到去除体内寒气的功效。

6、用热盐包敷身体感觉寒凉的部位有拔除寒气的功效。

7、在秋冬季节，中午的时候晒晒太阳，能够去除体内寒气。晒太阳古人也称为“日灸法”，就是用太阳来灸人体，达到驱寒的目的。

8、感觉到体内受了寒，也可以去蒸蒸桑拿浴，桑拿浴能够去除体内的寒气。

9、体内受了寒凉的人也可以用生姜红糖煮水喝，有驱寒的功效，或者用艾叶煮水喝或者泡脚，都有驱寒的功能。

3、怎样去除猪尾巴上的腥味

方法一：

用少量醋水拌一下，放几分钟到半个小时，做时加入料酒、醋、姜、葱之类的都是可以去腥的，强烈建议加少许柠檬汁或者白葡萄酒!!腥重的话可以用料酒、醋、或葱姜等料提前淹制，还可以在猪肉上稍微抹一些黄酒和盐来码味，不仅可以去腥味，还可以增加肉的香味。另外，烹饪时加些蒜或者白胡椒粉

方法二

猪肉的腥味是因为血水及淋巴的残留造成。去除步骤如下：

1、找一口大锅，装满冷水。将生的猪肉略冲洗后放入，置于炉上。开火，要将火开到最小最小，直到再小就熄灭那么小，然后等半个!钟头(时间视锅的大小而定，原则是火要小，水不能冒汽)。

2、半小时后，会发现整锅水泛红(血水)，上面浮着一层杂质(淋巴)，这时肉还是生的，水仅是温的。

3、将水倒掉，用温水冲洗并搓揉一下猪肉就完成了。

4、怎样去除水中的亚硝酸盐

以下列举三种除去水中的亚硝酸盐的方法：

1、使用改进的消毒剂，例如二氧化氯或臭氧。这类消毒剂能将亚硝酸盐进一步氧化为低毒的硝酸盐，从而降低水中亚硝酸盐的含量。

2、在水体中泼洒芽孢杆菌、光合细菌、硝化细菌等微生物制剂，通过微生物分解亚硝酸盐。

3、使用“亚硝酸盐降解灵”，通过离子交换作用，吸附或降解亚硝酸盐。

5、怎样去除咸鱼中亚硝酸盐

咸鱼中含亚硝基化合物较多，因此食用前最好用水煮一下，或者蒸一下，汤汁也要去掉。但有人采用日光照射方法，认为可除去鱼体表面的亚硝基化合物，但对鱼体深部的致癌物破坏不大。食用时，也应配合一些生鲜蔬果。新鲜的水果和蔬菜富含维生素C，有利于防止N-亚硝基化合物的危害，可以搭配食用。亚硝基化合物在碱性环境中比较稳定，一般条件下不易发生水解，但在酸性环境下加热至70℃~100℃可以水解，在阳光的照射下可以裂解，在维生素C、维生素E等多种氧化剂作用下氧化，可阻断N-亚硝基化合物的生成。

本文标题：山药怎样去除粘液
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