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更新时间:2023-06-26 06:33:32 来源:YIQ网
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新疆红枣是所有产于新疆枣的统称;灰枣是其中的一个优良品种,二者没有可比性。
灰枣与红枣的特点如下:
灰枣产于新疆若羌地区的若羌县,是中国独一无二树上自然吊干的红枣。特点:枣形圆润饱满,枣皮薄而久煮不裂,枣肉厚而坚实细腻,枣色红尔气韵高贵,枣核小而摇之脆响,枣味甘甜且浓香爽口。
红枣个大、肉厚、色泽鲜艳、含糖量高,即便是制作成干枣以后果皮也不会像其他枣子那样褶皱,口感上会有骏枣的那种微酸的感觉,肉质比灰枣稍松一些,是市面上最常见的干枣品种。
新疆的丰富物产是小麦、玉米、水稻为大宗,全疆大多数地区均可种植。在新疆的粮食作物中,还有高粱、大麦、谷子、黄豆、豌豆、吞豆等等。新疆经济作物种植历史悠久,种类繁多,主要产品有棉花、油料、甜菜、麻类、烟叶、药材、蚕茧等,其中新疆棉花尤以质优而闻名全国。新疆的牲畜品种驰名全国的有新疆细毛羊、阿勒泰大尾羊、新疆白猪和伊梨乳肉兼用牛等。近年来,新疆各地不断改良、选育并引进新的牲畜优良品种,一此指标居全国领先地位,牧业生产有了较快的发展。除满足本区需要外,每年都有大批的牛、羊、马、毛驴运往内地。发达的畜牧业,为人们提供了大量的毛、绒、肠衣、奶油、酥油、奶粉等畜产品。许多价廉物美的畜产品及其加工产品畅销国内外市场。
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