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更新时间:2023-04-05 22:03:16 来源:YIQ网
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1、食材:面粉适量、清水适量、盐适量、酵母适量。
2、把所有食材适量的放都盆中,用筷子搅拌均匀,在揉成面团。
3、然后盖上保鲜膜发酵。
4、面团发酵大两倍后取出来,搓成长条,切成大小适中的段。
5、拿一个段,搓成长条。
6、之后把两头向中间卷起来。
7、把中间的部分凹进去。
8、用筷子把两边向中间夹一下。
9、用见到把中间剪开,弄成蝴蝶的两个触角。
10、然后在把两边往中间捏一下,沾住。
11、之后放蒸笼,蒸20分钟左右取出来即可。
1、鸡胸肉一到两块,横着切断纹路,能切大块的部分切大块,可以切厚一点,然后用刀轻轻拍一两下,马上变薄变大,加自制调料或是奥尔良烤翅调料腌制一晚,剩下切不了大块的切成小丁,加调料和少量玉米淀粉拌匀,也腌制一晚,生姜切大片是为了后面方便捡出来,肉丁部分入味后装入保鲜袋中,根据汉堡胚的大小,整成长方体或是圆柱体,置冰箱冷冻定型,需要的时候,随时取出切片。
2、准备面粉,全蛋液和面包糠,切好的鸡块先裹面粉,再裹蛋液,最后裹面包糠。煎还是炸均可,记得用小火哦,两面略有焦黄即可。依据个人口味搭配沙拉酱或是番茄酱,夹在自制的汉堡胚里,简单美味的鸡块汉堡就制作完成了
1、材料:腊肉适量、西红柿1个、鸡蛋2个、火腿肠1个、青菜适量、盐适量、生抽适量、蒜末适量、鸡精适量、香油适量。
2、把准备好的腊肉炒出油,放入蒜末炒香之后放入西红柿,炒蓉,加盐,酱油调味。加水烧开之后下入面条,下两个荷包蛋,煮好了放入火腿肠和青菜,鸡精调味,最后淋上香油即可。
1、配料:一份鲜面,3、4片白菜,一片胡萝卜,3、4片鲜蘑菇,1/2匙盐,2片冰糖,1匙生酱油和1大碗水。把卷心菜洗净,切成胡萝卜丝和蘑菇丝。将1汤匙油放入平底锅内,加入蘑菇丝拌匀,炒至略焦的边缘,在胡萝卜丝及卷心菜下翻炒,倒入一大碗水(冷热),在平底锅内发出响声。水煮沸后转中热。加入面条、盐、淡酱油和糖,直到面条煮熟为止。放入酱油葱芝麻酱
2、小葱麻油酱油面,配料:细轮衬温和、酱油、香油、麻油/香油)适量,绿色。把一大锅水煮沸,然后煮沸。准备一个碗,在碗的底部倒入一些酱油,倒掉一部分沸水,和面条汤的底部。可品尝咸淡,加酱油,咸加水。剩下的开水将继续用于煮面条,面条可以煮两到三分钟。将面条直接放入酱油汤中,撒上芝麻油,撒上洋葱,即可完成。
3、番茄蛋热汤面条,配料:2个西红柿,2个鸡蛋,适量洋葱,适量香菜,盐,糖,番茄酱,面条,水。把油加热到锅里,然后把洋葱加到锅里。中火炒,加入1汤匙盐、1汤匙糖及番茄酱,继续搅拌至番茄汤。加入水,锅盖煮沸。水开后分解成干面条,面条会用筷子轻轻地搅拌。2分钟后加入鸡蛋,放低2分钟,待鸡蛋凝固,然后煮至面条熟。在出锅前撒一点芝麻油。
4、家常酱油汤面,它不用添加盐,但是依然非常好吃,这是适合在生病时吃一顿美味的饭菜。成份:面条,轻酱油,米醋,芝麻油,凉开水80-90毫升,绿色大蒜。开水后,在下面,沸水后再加冷水,这一次煮面条就好了。煮面条时,将汤底拌匀,碗内放醋、轻酱油、芝麻油和冷开水。把面条舀进碗里,撒上绿色大蒜,就完成了。
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