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红烧非洲鲫鱼普通做法

更新时间：2023-01-16 11:40:00 来源：YIQ网

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1、红烧非洲鲫鱼普通做法

主料：非洲鲫鱼。辅料：盐少许，姜片，红烧汁，葱段。

红烧非洲鲫鱼的做法步骤：

1、非洲鲫鱼清理干净，两面花一字花刀，擦干水分，鱼身抹少许盐。热油锅，爆香姜片，放入鲫鱼，煎至金黄；

2、翻面后同样煎至金黄，淋入红烧汁；

3、加入没过鱼身一半的清水，焖煮；

4、放葱段，大火收汁至浓稠即可。

2、剁椒蒸非洲鲫鱼怎么做

1、主要食材：非洲鲫鱼。

2、调料：葱、姜、蒜、盐、油、胡椒粉、剁椒。

3、非洲鲫鱼洗净沥干水。

4、葱姜切丝，蒜切碎。

5、非洲鲫鱼全身用盐及胡椒粉抹匀，铺上姜丝。

6、再放上蒜末和剁椒腌制20分钟。

7、锅里水烧开放鱼入锅，蒸7分钟后不开盖再虚蒸3分钟。

8、锅里烧热油，倒在鱼身上即可。

3、非洲鲫鱼和金鱼可以养一起吗

最好不一起养，一是两种鱼品种不同，生活习性不同，游水的速度差距很大，吃食的频率也差别大，两种鱼混在一起会造成鲫鱼的强势；二是如果喂鱼的容器太小，氧气不足会很快给鱼带来伤害。最后建议你分开饲养，或者把鲫鱼另外处理，毕竟鲫鱼没有太多的观赏价值，也可以放在大一点鱼池进行喂养。

4、非洲鲫鱼为什么都不吃

正规养殖的可以吃。

很多人不敢吃罗非鱼是因为担心安全问题，罗非鱼刚引进我国时就迅速扩展到各大水域中去了，常常喜欢出现在城市排污口，容易吸收各种有害物质，久而久之，人们觉得食用罗非鱼对健康不利，其实，正规养殖的罗非鱼是可以吃的，从安全的角度来说，野生罗非鱼最好不要吃。

5、非洲鲫鱼和锦鲤能一起养吗

不可以。非洲鲫鱼也就是罗非鱼，具有很强的攻击性。

而且罗非鱼属于热带鱼不能和锦鲤养在一起，和热带鱼养在一起会把鱼全部咬死的。

生活习性：

罗非鱼食性广泛，大多为植物性为主的杂食性，甚贪食，摄食量大；生长迅速，尤以幼鱼期生长更快。罗非鱼生长与温度有密切关系，生长温度16～38℃，适温22～35℃。是一种广盐性鱼类，海淡水中皆可生存；耐低氧，一般栖息于水的下层，但随水温变化或鱼体大小改变栖息水层。

本文标题：红烧非洲鲫鱼普通做法
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