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更新时间:2023-03-28 16:04:35 来源:YIQ网
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蒸豆豉鱼鲈鱼比较好吃。
材料:鲈鱼,葱,姜,蒜,豆豉,糖,生抽,黄酒,小米椒。
做法 :
1、将鲈鱼洗净,用厨房纸吸掉水分;
2、将鱼的两面斜切几刀,抹上黄酒,备用;
3、锅里少量油烧热,小火下姜蒜和半量葱炒香,小米椒切成圈入锅炒香;
4、再加入豆豉小火慢慢炒开,炒出香味后,加入糖和少许生抽调味;
5、备用的鲈鱼冲去表面的黄酒,再次用厨房纸巾吸干水分,装盘;
6、把炒好的调料淋到鱼上,放入已经冒蒸汽的蒸锅中,蒸12分钟左右;
7、鱼出锅后,撒上葱花即可食用。
鱼贯而入
解释:像游鱼一样一个跟着一个地接连着走。形容一个接一个地依次序进入。
出自:《三国志·魏志·邓艾传》:“将士皆攀木缘崖,鱼贯而进。”
示例:众才女除卞、孟两家姊妹在后,其余都是按名鱼贯而入。
语法:偏正式;
作谓语、定语,含褒义。
出处:《三国志·魏志·邓艾传》:“将士皆攀木缘崖,鱼贯而进。”
解释:像游鱼一样一个跟着一个地接连着走。形容一个接一个地依次序进入。(贯:古代穿钱的绳索(把方孔钱穿在绳子上,每一千个为一贯;鱼贯:就是把鱼成串地穿在一起。所以不可能是一拥而入)。用法:偏正式;作谓语、定语;含褒义。出处:将士皆攀木缘崖,鱼贯而进。《三国志·魏志·邓艾传》
如鱼得水、 如鱼似水、 如鱼饮水,冷暖自知;如鱼得水是成语,好像鱼儿得到了水一样,比喻有所凭借,找到了依靠,指对自己很合适的环境,出自《三国志·蜀书·诸葛亮传》:“孤之有孔明,犹鱼之有水也”;如鱼得水的近义词有,如虎添翼、情投意合、如鸟投林、水乳交融、志同道合;反义词有,寸步难行、步履维艰、釜底游鱼、格格不入。
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