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更新时间:2023-07-15 16:28:16 来源:YIQ网
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1、食材:3个虾,200g大米,白胡椒适量,糖适量,盐适量。
2、在煮粥之前需要将大米先泡起来,这样做的目的是为了使煮好的粥口感更好,同时大米也也容易入味,将大米洗干净之后放入容器内,加入适量的清水,一般泡半个小时就可以了。
3、将从超市买来的虾先洗干净,去皮的时候把虾头上的油留一点。
4、去过皮的虾放入容器内,撒上一些盐,白胡椒和糖,用手搅拌均匀放置一会。
5、取出砂锅刷干净之后在锅中倒入适量的水,将火焰调至大火,等到砂锅中的水沸腾之后,再将大米和虾放入砂锅中。
6、火焰调至中火,等到水开之后再把火焰调至小火,小火慢煮半个小时左右关火,但是关火之后不要立即就出锅。
7、不要打开砂锅盖,让粥在砂锅中焖一会,五分钟左右之后装碗就可以享用了,如果你的脾胃不好的话,那么就应该趁热食用,而且鲜虾粥趁热吃才更好吃。
沙虫粥需要准备食材:盐少许、姜2片、大米1杯、葱花随意、油少许、沙虫8条。分为4个步骤,以下是详细操作:
第一步:清理沙虫
沙虫翻开去沙洗净,剪成小节备用。
第二步:沙虫去腥
开火倒油放姜丝和沙虫丁炒一炒,去腥。
第三步:完成
炒好的沙虫倒入砂锅粥里煮开,加入少许盐、葱花即可。
总结:以上就是关于沙虫粥怎么做的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
1、材料:大米50克、瑶柱适量。
2、瑶柱用清水浸淋撕成丝。
3、将大米洗净,浸软1小时。
4、将大米、瑶柱放入电砂煲中加入1升水煲1小时即可。
5、食用瑶柱有滋阴补肝肾,益精髓,活血散结,调中消食的功效。
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