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咖啡豆怎么吃

更新时间：2023-04-04 00:09:17 来源：YIQ网

......

1、咖啡豆怎么吃

1、可直接咀嚼着吃。

2、或者磨成粉末，冲着喝。先将咖啡豆磨成粉，需要用研磨机磨成粉，再用90度的水温冲泡即可食用。

3、因为咖啡豆里含有着咖啡因，脂肪，蛋白质以及丹宁酸等成份，所以咖啡豆也具有保持头脑清醒的作用，同时还能让思维灵敏。

2、咖啡豆种植方法是什么

1、种植时间。咖啡豆的种植时间最好选定在每年的4月15日-25日期间。气温最好在15～20℃时为宜。

2、种植地点。种植咖啡豆的地点最好选择平原、山坡、荒地等，千万不能种植在高大树木丛中或者通风不良的地方。

3、不喜肥和多水。草本咖啡在种植时不需要过多的浇水和施肥。要施肥也最好选择农家肥，遇到干旱浇1-2遍水就可以了。

4、生长习性。咖啡豆喜欢生长在温暖的地方，虽耐旱，但不耐寒，因此冬天时要注意对幼苗及成株的防寒措施。否则会造成脱叶致死，种子不能成熟等情况。

5、种植要点。咖啡豆在播种前，要测试一下籽种的发芽率。选出芽率达到85%以上作为籽种。然后先分别在种植地上进行均匀施肥和耕翻整平。将种子均匀撒在沟内，再进行覆土。播种后不要马上浇水，一般10天左右出苗。

6、田间管理。待到苗高3～6厘米时，把一些弱苗或过密的幼苗拔除；等到苗高10～13厘米时就可以定苗了，保持株距在30厘米左右就可以。同时还要保持土壤疏松。期间最好少浇水，苗高35厘米左右，就可以追肥了。

7、病虫害防治。咖啡豆在种植时最常见的病害就是灰斑病。一开始叶片中央出现褐色病斑，继而出现灰色霉状物。遇到这一病症立刻用500倍的65%代森锌液或800～1000倍的50%退菌特液进行除治。

8、收获加工与贮存。一般到了9月下旬，咖啡豆逐渐成熟，将全株割下晒干，打出种子。最好将咖啡豆放在通风干燥处，还要注意防潮等。

3、哪里的咖啡豆最好

蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上，山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒，故而得名。蓝山最高峰海拔2256米，是加勒比地区的最高峰，也是著名的旅游胜地。这里地处咖啡带，拥有肥沃的火山土壤，空气清新，没有污染，气候湿润，终年多雾多雨，这样的气候造就了享誉世界的牙买加蓝山咖啡，同时也造就了世界上价格第二高的咖啡。此种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味。

4、请问最好哪种咖啡豆比较偏酸呢

1、埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡：浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。主要适宜年轻人饮用。

2、蓝山咖啡：是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。香味十分浓郁，有持久水果味、适度而完美的酸味。

3、哥伦比亚咖啡：地为哥伦比亚，是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。烘焙后的咖啡豆会释放出甘甜的香味，具有酸中带甘、苦味中平的良质特性。哥伦比亚咖啡酸中带甘，低度苦味，营养丰富，具独特的酸味与醇味。

5、为什么新鲜烘焙的咖啡豆好

咖啡豆的新鲜程度决定了其磨制出的咖啡的风味纯正程度。

咖啡豆在烘焙过后，风味会随着存储时间变长而逐步消失殆尽。因此，越新鲜的咖啡豆其风味越纯正，放置时间越长的咖啡豆，其风味和口感也越淡。

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