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五花肉炖酸菜的家常做法

更新时间：2023-06-27 17:03:46 来源：YIQ网

......

1、五花肉炖酸菜的家常做法

1、五花肉切片，捞干。

2、酸白菜洗净，切细丝。

3、锅中加水，沸后放入大料、葱姜、辣椒。

4、加入五花肉煮开，然后用小火炖20分钟。

5、加入酸白菜、盐继续小火炖20分钟。

6、加入粉丝煮到粉丝软，倒入鸡精即可。

2、五花肉炖兔子如何做

1、用料：兔肉(腿)3个、蟹味菇100克、真姬菇100克、五花肉200克、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、黄酒适量。

2、准备好材料。

3、兔腿洗净，切块。

4、蟹味菇、白玉菇去根洗净。

5、兔肉块、五花肉放入砂锅内，加入适用量清水，放至旺火上烧沸，撇去浮沫，转用文火炖煮。

6、加入葱段、姜片、精盐、绍酒，炖90分钟。

7、加入蟹味菇、白玉菇后，再续炖30分钟，调味即可。

3、五花肉炖酸菜怎么做

1、准备五花肉等食材，将五花肉切成片，准备葱姜蒜等佐料。

2、炒五花肉，放入葱姜，倒酱油翻炒，倒入酸菜翻炒。

3、倒入开水，加盐等调味品，闷炖后继续翻炒即可。

4、大白菜五花肉炖粉条

1、准备五花肉1块、红薯粉条1小把大、白菜少半棵、大葱1小段、姜1小块、大蒜3瓣、酱油2汤匙、盐适量植、物油适量。

2、五花肉切小块。

3、五花肉入锅中小火煸出油、煸黄，加葱花、姜片炒出香味。

4、加入酱油提色，倒入开水大火烧开，中小火炖。

5、大白菜洗净、顺长切小段。

6、五花肉炖20分钟后放入宽粉条烧开炖6分钟。

7、倒入大白菜接着炖6分钟，加入盐调味，放蒜末提个味即可出锅。

本文标题：五花肉炖酸菜的家常做法
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