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煮马铃薯的热量是多少

更新时间：2023-05-17 17:48:25 来源：YIQ网

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1、煮马铃薯的热量是多少

煮马铃薯的热量，以100克可食部分计是65大卡也就是271千焦，每100克煮马铃薯的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之二。

马铃薯茄科茄属，一年生草本植物，别称土豆，地蛋，洋芋等，土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区，马铃薯，高15到80厘米，无毛或被疏柔毛，茎分地上茎和地下茎两部分，马铃薯是中国五大主食之一，其营养价值高，适应力强，产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。

2、马铃薯是红薯吗

马铃薯并不是红薯，它是土豆的别称。马铃薯是世界第四大重要的粮食作物，它原产于南美洲地区，内部含有维生素、矿物质、蛋白质等大量人体所需的营养物质，可以用清炒、红烧、油炸等方式烹饪，从它内部提取出的土豆淀粉还常用于勾芡。

马铃薯是不是红薯

在我们的生活中很多物品都有多个不同的名字，很多不了解这些东西的人就会将它的别名和其他的物品混淆，比如很多人都会将马铃薯误认为是红薯，但实际上它只是土豆的另外一种称呼。

马铃薯是世界上第四大重要的粮食作物，它又可被称为洋芋、地蛋等等，原产于南美洲地区，距今已经有数千年的人工栽培历史，是一种内部含有维生素、矿物质、蛋白质等大量营养物质的食物。

马铃薯在我们生活中的用途非常多，我们可以用清炒、红烧、油炸等不同的方式来烹饪土豆，将它制成土豆丝、土豆烧肉、薯条之类的食物食用，还可以将它内部的淀粉提取出来并用它来对平时烹饪的菜肴进行勾芡。

3、马铃薯蟹饼怎么做

1、食材：马铃薯1公斤、煮熟蟹肉300克、洋葱(剁碎)1个、肉桂棒2段、玉米粉2汤匙、粘米粉100克、芫荽叶(剁碎)2棵、指天椒(剁碎)2条、胡椒粉与味精少许、食用油适量。

2、水煮马铃薯加肉桂棒至马铃薯熟透。马铃薯去皮后捣烂，加入盐、胡椒粉与味精调味。

3、加入芫荽叶、螃蟹肉、洋葱、辣椒和玉米粉拌匀。

4、取出一小部分搓成球形，用手指微压平两面形成饼状，沾上粘米粉。

5、油炸蟹饼至金黄色，趁热品尝。

4、吃马铃薯的方法

1、把土豆削皮，切成薄片。把土豆切成细丝，然后立即用冷水浸泡。

2、将锅中的水放入土豆丝中，捞出30秒后，捞出土豆丝立即淋浴，放入预先准备好的冰水中浸泡滤干水。

3、火锅的冷油，加入生姜，洋葱和胡椒炒香精，倒入一碗冷油。

4、将芝麻油和甜椒和葱油加入土豆丝中，然后加入酱油、醋和老麻酱中的热油搅拌。

5、如何用马铃薯土豆粉制作薯条

原料：土豆、食用油、盐。

步骤：

把土豆在水里边洗干净；用厨房削皮的刀削去土豆皮；把削好的土豆切成长方体；准备一锅水，在水烧开之后把切好的土豆放进去煮，直到煮熟为止；煮好之后，捞出来，放在碗里，把水弄干。可以使用厨房的脱水纸给土豆脱水；把脱水的土豆放在油里边炸，以炸成金黄色为好。

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