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肉食小伙伴最爱：墨西哥鸡肉卷的做法

更新时间：2023-01-19 14:52:40 来源：YIQ网

......

1、肉食小伙伴最爱：墨西哥鸡肉卷的做法

谈起国外美食最值得一提的就是墨西哥美食，墨西哥美食无论在哪都是有着一定的名气，或许你吃过了他们的特色而你却不知道呢。在汉堡店中最常见的墨西哥鸡肉卷也出自于墨西哥。

那么，本期西方饮食文化来了解一下墨西哥鸡肉卷的做法。

身为吃货，不得不品尝墨西哥美食鸡肉卷。它搭配合理，营养全面，一个墨西哥鸡肉卷就是一顿完美的午餐，所以非常受人们的欢迎。

材料：墨西哥薄饼六张、鸡胸肉两块、青椒一只、红椒一只、洋葱半只、牛至一小勺、小茴香一小勺、辣椒粉少许、胡椒粉少许、盐少许、白糖一小勺、柠檬汁两小勺（或一只柠檬榨汁）、大蒜两瓣、食用油少许、厨房用纸（或屉布）两张

做法：

1、将青椒、红椒、洋葱切丝。大蒜切成末。

2、鸡胸肉切长条，加入大蒜末。

3、鸡胸肉继续加入牛至一小勺，小茴香一小勺，白糖一小勺，柠檬汁两小勺，辣椒粉少许（依个人口味，也可以不加），抓匀，腌制十分钟左右。

4、锅中加少许食用油，中火，待油五成热时放入蔬菜丝。加少许盐和胡椒粉调味，翻炒约2-3分钟后出锅。

5、锅中加入食用油，中火，下入腌制好的鸡胸肉。翻炒约5-6分钟后出锅。

6、将墨西哥薄饼用沾湿的厨房用纸（屉布）包裹，进微波炉中高火30秒钟。

7、最后，把鸡肉和菜丝用薄饼包裹起来大口享用吧。

2、肯德基墨西哥鸡肉卷里面有什么

肯德基墨西哥鸡肉卷里面有配菜、炸鸡、酱料。

1、配菜。

墨西哥鸡肉卷配菜包含的主要食材是番茄、生菜和洋葱，类似于普通汉堡的配菜。

2、酱料

墨西哥鸡肉卷的酱料选用了胡椒蛋黄沙拉酱、墨西哥风味的莎莎酱等，莎莎酱是一种偏酸辣口味的酱，比较开胃和刺激感，更适合年轻人的口味。

3、炸鸡

墨西哥鸡肉卷的里的炸鸡是一种炸鸡块，这种鸡块诞生于19世纪之后，美国南方的黑人将苏格兰的裹粉炸鸡技法与西非的调味技法相结合，促成了美国南部风味的炸鸡，一直流传至今。

3、老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷区别

老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷的区别主要在使用的酱料方面。墨西哥鸡肉卷食材有番茄、生菜、洋葱，而酱料则选择的是胡椒蛋黄沙拉酱、墨西哥风味莎莎酱等，而老北京鸡肉卷材料有黄瓜条、京葱丝、甜面酱等，符合大部分人的口味。

老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷有什么不同鸡肉卷是我们现在非常喜欢吃的一种食物，在很多炸鸡店或者是快餐店里都能见到，但是我们在购买的饿时候往往选择也是非常多的，其中比较受人欢迎的大多是老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷，这二者在口味上是有不同的。

老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷使用的面饼是一样的，二者主要的区别在于偏向于用不同的酱，以此来达到不同的味道。老北京鸡肉卷里面的材料有黄瓜条、京葱丝、甜面酱等，食材和佐料比较大众，符合大部分人的口味。

墨西哥鸡肉卷里面包括的食材有番茄、生菜、洋葱等，而使用的酱料选择的是胡椒蛋黄沙拉酱和墨西哥风味的莎莎酱等，口感偏酸辣，更受年轻人和小孩子的喜欢。所以我们在购买鸡肉卷的时候最好都先试吃一些，看哪个会更符合自己的口味。

本文标题：肉食小伙伴最爱：墨西哥鸡肉卷的做法
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