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更新时间:2023-07-27 20:22:23 来源:YIQ网
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1、鸡蛋1个、香葱1根、盐0.5克、家乐鸡粉1克、料酒少许、酱油1/2茶匙、橄榄油1茶匙。
2、做法:香葱和鸡蛋。
3、鸡蛋在碗里打散。
4、加入盐、料酒、鸡粉搅拌均。
5、用大边蛋壳加3壳清水搅拌均匀。
6、过滤后盖上保鲜膜戳些小孔。
7、锅中水开后放入蒸10分钟葱切好。
8、蒸好的蛋放上葱花,加点酱油和橄榄油就可以了。
1、玉米片400g橄榄油45ml绵白糖35g
2、小火至锅微热时,倒入35ml橄榄油。
3、油锅微微冒烟时,倒入玉米片快速翻炒。
4、温度过高或玉米片将油分吸收干净,会导致少数玉米片糊糊的,这是要关火两分钟或在锅中心处加入5ml油,关火时也要不停翻炒,待大多数玉米片变的脆脆的时关火。
5、倒入绵白糖,翻炒1分钟使糖均匀粘在玉米片上,开小火继续翻炒。
6、待炒至糖融化并均匀粘在玉米片上时关火翻炒3分钟,放锅内冷却后即可。
1、先把材料准备好,将包子切片,火腿切丁。在鸡蛋中加入切好的火腿丁打散。
2、然后在平底锅放油加热,包子片沾上鸡蛋火腿液放入锅里煎熟即可。
3、把煮鸡蛋切开,蛋黄加入鸡蛋火腿液中混合,再把蛋液倒入蛋清中,煎熟。
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