网站导航
软件 企业辅城客户端 九子宝盒app keep国际版app 筑迹软件 2022小度app最新版本(智能助手) i优学最新版
游戏 拿下这座城官方版 城市大亨中文破解版 battleroyale100游戏 雷克斯暴龙模拟器手机版 全能运动会游戏 照顾小马宝莉手机版
更新时间:2023-07-23 07:50:28 来源:YIQ网
......
炒米粉不会粘锅的做法步骤:
1、米粉要用冷水泡,拿手上不是很硬,但也不能是粘的;
2、炒时干锅热后下油划锅,在倒出油另加油,油不要加太多;
3、先放鸡蛋,在下菜最好是含水分多点的蔬菜;
4、然后放入调料,再放入米粉,中火不停的翻炒,直至米粉变色为淡黄色,即可出锅。
1、大火煮开水下米粉,煮软后捞出晾干水分。准备食材,碗里打鸡蛋放盐。
2、倒油至七分热转小火,倒蛋液摊散至凝固鸡蛋切成小块。鸡蛋出锅,倒油,洋葱丝小火慢煸至出香味,倒米粉炒至均匀粘上油。
3、倒红萝卜丝、火腿肠丝、鸡蛋翻炒,加蚝油,生抽转至中火,炒至粉丝颜色均匀后,撒入葱段,大火猛炒至粉丝松软即可。
用料:米粉300克,牛肉150克,菜籽油,豆瓣酱,辣皮子,花椒粉,胡椒粉,鸡精,姜,芹菜。
1、米粉洗净用开水泡软没有硬芯捞起放入凉水里。
2、牛肉切小片。
3、锅里油烧7成热加葱姜和干红辣椒末炒香。
4、放豆瓣和甜面酱炒出红油。
5、再加一点水炒均匀,加牛肉片料酒翻炒,再加芹菜段一起翻炒均匀。
6、泡好的米粉在放进锅里一起翻炒均匀,再加胡椒粉花椒粉鸡精,翻炒几分钟出锅。
米粉是用稻米为主要材料制作的细长的面条状食品,是中国特色小吃,在中国南方地区非常流行。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断。不同地区的米粉由于制法不同,会有不同的质地和口味。
米粉虽然形似米线,但实非米线,对于米线的定义,应该说以大米为原料,而米粉中由于添加了红薯粉、土豆粉等原料(所占比例也很多),使得口感,保存方式等都与米线有了很大的区别。
1、食材:青椒1个、胡萝卜1/2根、米粉100克、葱1棵、大蒜3瓣、食盐适量、食用油适量、生抽1勺。
2、米粉提前浸泡半小时,胡萝卜去皮切丝,青椒切丝,大蒜切片,葱切碎。
3、锅里倒入适量的水,放入米粉煮熟。
4、捞出过凉水,沥干水分备用。
5、锅里倒入适量的油烧热后,爆香葱和蒜。
6、放入胡萝卜和青椒炒至变软。
7、加入米粉翻炒均匀后,加入食盐和生抽调味即可。
下一篇:ETC不要了不注销有没有关系