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更新时间:2023-02-28 05:47:26 来源:YIQ网
......
例如:
食材主料:
油麦菜500克。
辅料:
油适量、盐适量、耗油适量、味精适量。
步骤:
1、油麦菜洗净切成5厘米左右的段;
2、蒜洗净切末;
3、锅中放油,放入蒜末炒香;
4、倒入切好的油麦菜翻炒;
5、炒到油麦菜有点变软,放入蚝油;
6、最后撒入少量的盐和味精即可出锅。
1、油麦菜去根洗净掐断,沥干水分备用,大蒜切末备用。
2、锅中倒入适量油,烧至7成热,放入蒜末翻炒几下,放入油麦菜快速翻炒,炒至油麦菜变色。
3、放入盐5克,鸡精5克,调味即可出锅。
1、油麦菜洗净,再用纯净水冲洗一下,沥干。
2、取一只碗,放入两勺芝麻酱。加入醋搅拌至与芝麻酱完全融合,如果太稠,可以加水稀释。
3、倒入一勺酱油,两勺香油。
4、加入蚝油,加入鸡精。
5、两勺白糖搅拌均匀,加入适量的盐,将调好的料汁与蒜末和油麦混合,倒入两勺辣椒油。
6、将调好的汁倒在油麦菜上拌匀,在大盆里面操作,更容易入味。
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