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翅尖哪个部位不能吃

更新时间：2023-01-09 05:44:21 来源：YIQ网

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1、翅尖哪个部位不能吃

翅尖都可以食用的，没有不可吃的部位。翅尖含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果，外翅尖内所含大量的维生素A，远超过青椒，对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。另因鸡翅部位的淋巴较多，不宜多吃，可以通过煮食的方法进行烹饪，这样不仅可以保存鸡肉的营养和口感，而且鸡翅尖经过高温烹饪，可以有效地杀灭大部分细菌。

2、9种肉类不能吃，再喜欢吃也要管住嘴！

肉是生活中必不可少的食材，其中含有优质蛋白质，是任何食物都无法比拟的。含有的必需氨基酸全面且数量多，跟人体的蛋白质接近，易消化吸收。但9种肉类不能多吃，以免危害身体健康。

哪9种肉类不能吃？

1、鸡鸭屁股

在鸡鸭屁股中有大量腺体，特别是鸡屁股有腔上囊和尾脂腺，前者是淋巴器官，后者可污染肉质量。其中会有没有被分解的病原体和代谢产物，即使经过高温烹饪也不能保证100%的会杀死病菌。

2、鸡鸭皮

虽然鸡鸭皮很香，但其中有大量脂肪和胆固醇。特别是烤鸡烤鸭，经过烤制后会氧化鸡鸭皮中的胆固醇，产生大量胆固醇氧化产物，影响身体健康。所以在吃鸡鸭时需把皮去掉。

3、畜三腺

不能吃动物身上的病变淋巴腺、甲状腺和肾上腺，因为在肾上腺和甲状腺中含有大量激素，激素耐热，即使经过高温也不容易被分解，一般温度达到600℃以上时才能破坏其甲状腺激素，若一次性吃太多势必会影响内分泌系统，甚至会加重身体不适感。若误食牛羊或猪的甲状腺可引起食物中毒，如腹泻或恶心呕吐。残留在淋巴体中的病毒和细菌，需高温才能彻底杀灭，普通烹饪温度根本不能达到，因此少吃为妙。

4、野生动物

经历过新型冠状病毒风波后，人们意识到野生动物肉不能吃，因为其中会携带大量病毒病菌，会使得身体出现超级细菌，甚至危及生命。

5、鱼腹黑膜

在鱼肚上有一层黑皮，能保护鱼腹腔内壁，避免受到器官摩擦。这层黑皮没有任何营养价值，反而会有大量脂肪，某些环境污染物如二恶英和多聚联苯等是脂溶性的，容易附着在鱼腹膜中，因此不能吃。

6、鱼头

大量污染物质会聚集在鱼头中，特别是含有的汞含量高。鱼的年龄越大，受到污染的程度越高，鱼脑和鱼皮中含有的汞就会越多。不过选择正规水库所养殖的鱼能放心吃。

7、动物脖颈

动物脖颈积聚淋巴组织，淋巴组织中有太多病菌。就拿猪脖子来说，其中有大量淋巴结，特别是病变的淋巴结大，吃了之后可增加体内毒素。现在很多人喜欢吃鸡鸭脖，但淋巴时期排毒腺体，其中含有太多激素和毒素，所以要少吃。

8、冷藏超过半年的肉

冷冻的肉类也有保质期，只要超过保质期会使得食物变质。冷藏超过半年的肉口感差且大量营养物质流失，甚至会带来一些安全隐患。猪肉一般有6个月的冷冻保质期，尽量4个月内吃完。禽类肉3~8个月之内吃完，牛肉和羊肉保质期在8~12个月，腌制的肉和培根不能超过3个月。

9、动物内脏

在动物内脏中有很多营养物质，如微量元素、铁和蛋白质，但尽量少吃。因为动物内脏和人体内脏一样都具有过滤功能，难免残留一些毒素，吃了之后会增加肝脏和肾脏负担。另外内脏属于高胆固醇和高嘌呤食材，可加重高血脂以及痛风。

温馨提示

以上9款肉类尽量少吃为妙，必须保证肉类新鲜和卫生，每周吃红肉的量不能超过80克。喜欢吃肉类的人可选择白色肉如鸡肉、鱼肉或鸭肉等，肉质细腻且柔软，易被消化。

3、黄姜在什么情况下不能吃

1、孕妇：怀孕的孕妇和正在备孕中的女性，最好不要是黄姜，黄姜中有一些辛辣物质，可以起到活血化瘀的作用，对于胎儿不利，所以大家应该根据自身的实际需求来判断是否食用黄姜。

2、阴虚火旺：阴虚火旺的人也不适合食用黄姜，大量食用会导致出现上火等症状出现。对于经常熬夜的人来说，睡眠不规律，就容易导致阴虚火旺，食用了黄姜就容易打破身体的内部平衡，对身体健康不利。

4、白鲢鱼为什么不能吃

1、白鲢鱼可以吃，只是吃的人比较少。

2、鲢鱼属于低档产品，非常便宜，在中国市场没有吸引力，卖家比较少鲢鱼刺多，容易发生危险。

3、中国鱼类丰富，鲢鱼相对竞争力弱。

4、鲢鱼对于病痛者不合适，且易致肥胖。

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