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怎么切肉丝

更新时间：2023-03-22 03:18:34 来源：YIQ网

......

1、怎么切肉丝

切肉丝共分为4步，使用刀具要注意安全。以下是切肉丝的详细步骤：

第一步：冷冻30分钟

将猪肉放入冷冻室30分取出，软硬适中更方便操作。

第二步：调整姿势

弯曲左手的指关节，抵住刀的侧边，并将五指指尖放猪肉上，右手握刀要稳。

第三步：切片

据所需肉片的厚度，切下第一刀后，左手指尖向后移动再切第二刀，如此反复，直至猪肉切完。

第四步：切丝

将肉片向一个方向摊平，重复第2个步骤，直至肉片全部切成丝。

总结：以上就是关于怎么切肉丝的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

2、杏鲍菇怎么切丁

首先把杏鲍菇清洗干净备用。直接放在案板上，去少许头的尾，然后斜着从头开始切片，切成一元硬币的厚度即可。杏鲍菇切丝。先把杏杏鲍菇切成切成薄厚均匀的大片然后依次摆平切成细丝或者切丁都可以。

杏鲍菇斜切成均等的段。切口朝上，竖切成均等的片。放倒了看，就是菱形。先把杏鲍菇切成大片。如果要切丝或切丁则切成比较薄均匀的大片、如果要切成条则建议先切成比较厚的大片。然后依次摆平切成细丝或者切丁、切条都可以。

3、炖鸡汤鸡肉怎么切

制作食材：鸡、红枣、枸杞、葱段、姜片、盐、香菇。

制作流程：

1、将整鸡切块，清洗干净备用；

2、香菇洗净泡软，枸杞洗净，桂圆剥皮备用；

3、葱切段、姜切片备用；

4、将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫儿；

5、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中，大火烧开，文火炖一个小时；

6、油菜洗净放入锅中，煮沸，加适量盐，出锅前撒上香菜末儿。

4、怎么切大蒜才能切成蒜蓉样

1、把大蒜切成蒜蓉样，可以手工刀切。步骤如下：

第一步：首先把洗干净的大蒜切片；

第二步：把切片大蒜切成条状；

第三步：把切成条的大蒜切成粒。

2、因为用刀手工把大蒜切成蒜蓉比较费时，如果想节省时间，也可以选择用蒜蓉器。

本文标题：怎么切肉丝
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo7559351.html

the end

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