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怎样做美味的红烧土豆炒青椒

更新时间：2023-07-01 23:35:52 来源：YIQ网

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1、怎样做美味的红烧土豆炒青椒

第一、准备适量土豆，青椒和洋葱，再准备适量平菇，洗净后放入盘中备用。

第二、将青椒和洋葱切成方片儿，再将平菇撕成小条，将土豆洗净去皮，切块后，洗去淀粉。

第三、锅中烧热油，油热后将蒜片和姜丝放入锅中炒香，再放入一勺白砂糖，小火煎至变色。

第四、白砂糖变色后，将准备好的土豆块倒入锅中，翻炒均匀，待到均匀的裹上一层糖色，一定要注意，火候不能太大，不然白砂糖会发苦。

第五、将准备好的青椒和洋葱片倒入锅中，和土豆一起翻炒，如图所示。

第六、将准备好的平菇条倒入锅中，翻炒均匀。

第七、炒至平菇条变软之后，放入适量盐，鸡精，五香粉，根据自己的口味进行添加。

第八、加入适量生抽，再加入少许清水，炖约两三分钟。

第九、出锅装盘，再加上少许葱花，更加好看，趁热就可以吃了，非常营养，我家孩子很喜欢吃。

2、饺子皮怎样做好吃

1、食材用料、中筋面粉500g、清水300g。

2、准备中筋面粉500g，清水300g。

3、和面。面粉中加入清水并搅拌均匀，成絮状后揉成面团。

4、将揉好的面团覆盖保鲜膜密封醒发30分钟。

5、将醒发好的面团揉成长条，并分成等量的小剂子。

6、将小剂子擀成面皮，注意中间厚边缘薄，这样饺子皮就制作完成了。

3、怎样做潮汕牛肉粥

1、食材明细：主料：生米1/4杯、砂锅1个、牛肉片100g、全蛋1颗、姜1小块、辣椒1/4条、葱1根。牛肉腌料：酱油1/3汤匙、米酒1/4汤匙、白胡椒粉少许、香油少许、太白粉2茶匙。调味料：盐2茶匙、白胡椒粉少许。

2、先把大米清洗净，把葱、姜、辣椒洗净备用。

3、先用加1杯水，然后将米到入砂锅中煮软。

4、趁煮粥时，将葱用可饮用水洗净后擦干，切成葱花;辣椒去籽切细条；姜去皮切片后切丝;将蛋白与蛋黄分开。

5、再加入约600g的水到砂锅中开大火煮滚后转中火续煮。

6、牛肉放入准备好的腌料(酱油、米酒、白胡椒粉、香油、太白粉)腌制入味。

7、抓匀腌料后，放冷藏备用。

8、当粥煮出浓稠感后，放入姜丝再滚一下。

9、放入调味料试味道后调整。

10、趁粥大滚时，放入腌好的牛肉片。

11、蛋白略打散后加入粥里拌匀。

12、放入辣椒丝、葱花，再把蛋黄放在正中间即可。

13、潮汕砂锅牛肉粥趁热享用，只需将蛋黄搅散便可享用。

本文标题：怎样做美味的红烧土豆炒青椒
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