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怎样分辨海底椰

更新时间：2023-03-08 14:33:03 来源：YIQ网

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1、怎样分辨海底椰

两种海底椰的区别：

1、外观有明显分别：非洲海底椰，未切片前呈一对椭圆形椰子状，切片带有直纹。泰国海底椰，未切片前，果实呈一颗大栗子状。

2、功效相差很大：非洲海底椰具有止咳、清肺的作用。泰国海底椰含有丰富的多糖和人体所需的氨基酸，对人体有保健作用。

3、价格相距甚远：在香港，非洲海底椰卖近千元一斤，而市场上的干、湿泰国海底椰，一般是十至几十元一斤。由于非洲海底椰是现代珍稀南药，货源极少，价格不断上长，市面上时有膺品充斥，假货约卖港币二百元一斤，购买者需谨慎辨别。

2、孕期能喝雪梨海底椰汤吗

雪梨海底椰汤性温，孕妇可以适量喝一些，胎儿性温和，与之相仿的食物可食用。雪梨海底椰汤的主要功能是滋阴润肺，对于孕妇也同样有效。此外，这一汤品还含有丰富的营养元素，其中海底椰的多种氨基酸更是胎儿成长发育必须的营养素，所以，孕妇适量喝雪梨海底椰汤是对自己和胎儿的健康都有一定益处的。而且孕妇喝海底椰瘦肉汤还能帮助美容养颜，让孕妇在孕期保持皮肤光滑。

3、海底椰需要煮多久

海底椰需要煮2-3小时。材料：海底椰干片20克、土鸡半只约300克、枸杞10克、姜2片、葱2棵。

1、海底椰用温水泡上，枸杞洗净。土鸡斩成小块，焯水，洗去血污，沥干水。葱切大段；

2、所有材料放入瓦煲中，注入清水、加几滴酒，大火烧开后转小火煲2小时，放盐调味，继续煲半小时即可。

4、鱼胶和海底椰可以煲什么样的汤

海底椰鱼胶鸡汤。

材料：鸡骨架1个、猪瘦肉250克、海底椰20克、淮山10克、蜜枣1颗、黄花鱼胶每人15克。

步骤：

1、先把所有的食材洗干净备用。

2、把花胶用冷水浸泡2至3个小时，泡软。

3、淮山洗净浸泡10分钟备用。

4、海底椰洗净浸泡10分钟备用。

5、将锅洗净后加水煮开，然后加入花胶煮10分钟。

6、把鸡骨架、猪瘦肉加入。

7、最后把海底椰、淮山、蜜枣一起放入中火煮20分钟改小火煮40分钟即可。

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