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更新时间:2023-06-30 21:25:05 来源:YIQ网
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1、将买到的芹菜叶子摘下来大约半斤,泡在水中大约10分钟左右,然后淘洗干净,控水。
2、控好水的芹菜叶子放在一盆中,然后加白面粉,边加边搅拌均匀。
3、蒸锅中放入小半锅水,开火,待锅中水烧开后,将蒸笼垫上涂一层食用油,然后将拌好面粉的芹菜叶倒在蒸笼垫上。
4、盖上锅盖蒸8~10分钟后,关火,打开锅盖。
5、蒸笼垫中蒸好的芹菜叶倒在一盆中,放适量的盐,搅拌均匀。
6、待稍凉后,将蒜瓣剥好倒成蒜泥倒在蒸好的芹菜叶中,然后加香油,搅拌均匀即可食用。
1、鱿鱼洗净沥干水后,切小件;
2、彩椒切条,黄瓜切片,葱切段,蒜拍碎备用;
3、锅中烧开水,下少许盐,放入鱿鱼;
4、鱿鱼烫至稍卷曲,捞出沥干水分;
5、将鱿鱼、彩椒、黄瓜、葱、蒜全部倒入一个较大的容器中;
6、调入适当的盐、生抽、醋、糖、辣椒粉、麻油搅拌均匀即可。
1、主料:河粉100克、葱两根、胡萝卜一小段、丝瓜一小段、瘦肉50克。
2、辅料:盐少许、生抽一茶匙、蒜末两瓣、鼓油鸡汁一茶匙、芝麻油少许。
3、做法:
(1)备好所需材料,配菜切成丝,瘦肉切小块或片放少许盐腌制。
(2)热锅爆香蒜末,把瘦肉倒进去偏炒变色。
(3)加入胡萝卜丝偏炒软。
(4)丝瓜也倒进去炒,这时往锅中加少许水焖一下。
(5)把河粉倒进去,这时可以借用筷子把河粉分散。
(6)把调好的酱料倒进去翻炒均匀。
(7)把切好的葱段放进去,翻炒均匀出锅即可。
1、主料:花椒叶50g,香油适量,盐适量,大蒜适量,醋适量,芝麻酱适量。
2、首先是把花椒叶的梗茎去了,然后洗干净,放到漏盆中沥干水。
3、大蒜剁碎放入小碗中。
4、盐加点。
5、再加一勺芝麻酱。
6、加醋,然后和均匀。
7、和好后就是这样再加点香油。调料就好了。
8、把沥干的花椒叶子放到小盆中。
9、把调好的料倒入拌匀就可装盘了。
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