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更新时间:2023-01-23 09:13:44 来源:YIQ网
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1、食材:粉丝、肉末、料酒、精盐、葱姜、豆瓣酱、白糖。
2、粉丝用清水浸泡至软。
3、牛肉切成肉末调入一汤匙料酒,少许精盐腌渍10分钟。
4、锅里坐水,水冒泡后关火倒入泡好的粉丝烫至粉丝透亮后捞出,切断。
5、起油锅,油热后放入葱姜爆香。
6、挖入一汤匙郫县豆瓣酱。
7、小火炒至出红油。
8、倒入腌渍过的牛肉末,小火炒散。
9、炒至牛肉变色后,倒入清水,大火煮开后改小火煮10分钟。
10、调入一汤匙白糖,增鲜。
11、放入粉丝,小火翻炒,细火煮5分钟收汁即可。
原料:
鸡蛋10枚、啤酒一罐、酱油50到100克、少许的糖、花椒、八角、五香粉、干姜。
做法:
1、清水煮熟鸡蛋,冷却并剥皮;
2、空锅中,放入鸡蛋、花椒、八角、五香粉、干姜,再倒入啤酒;
3、小火慢炖,根据个人口味放酱油和少许糖;
4、约20分钟蛋全面入味,最后大火收汁。
1、最上层和最下层的歪毛不接,否则会特别影响整体效果。
2、嫁接睫毛放毛的时候,在胶水干透之前用镊子扶正。毛尖一致朝上。
3、根部距离要保持一致,否则睫毛长度不一看起来也会乱 。
4、歪毛不能顺着睫毛的生长方向嫁接,只垂直粘合根部即可。
东北小笨鸡的做法:
材料:东北特产榛蘑150克、黄蘑150克、小笨鸡半只、金华火腿50克、葱1段、姜1块、花椒粉1小匙、老抽1大匙、盐1小匙、料酒2大匙、鸡精半小匙、生抽2大匙
做法:
1、鸡洗净后切成大块,榛蘑、黄蘑用温水泡1个小时;
2、葱、姜切成片。金华火腿切小片。锅内烧水,加料酒去腥。水开后放入切好的鸡块;
3、焯一会儿捞出待用;
4、锅内倒少许油,加入葱、姜块炒香。放入鸡块翻炒。加花椒粉翻炒,放入两种蘑茹。放老抽上色,生抽提鲜;
5、翻炒后倒入开水,沫过鸡肉即可。放入金华火腿。开锅后加入盐调料,转小火慢炖40至50分钟。最后加少许鸡精即可出锅。
1、桃酥的制作方法:把面粉,小苏打,泡打粉混和均匀,然后用筛子筛过,再把植物油和打散的鸡蛋倒入筛好的面粉中和好面,用手抓成小圆球,再把小面球压扁,放入烤箱烤即可。
2、相传在唐元时期,江西景德镇周边县乐平、贵溪、鹰潭等地农民纷纷前往做陶工,由于当时工作繁忙,当时有一位乐平农民将自家带来的面粉搅拌后直接放在窑炉表面烘焙,由于其常年咳嗽,平日常有食桃仁止咳习惯,故在烘焙时候会加入桃仁碎末。其他瓷工见此法做的干粮便于日常保存和长途运送瓷器时候食用,便纷纷仿效,因并取名“桃酥”。
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