< >

软件 v聊软件手机杀毒清理大师 cad看图绘图软件添塍折扣加油客户端莆田鞋软件平台某人相机手机版

游戏超级精灵球手游九游版雷电逆战内购破解版妖罗英雄传手游内测版梦想西游记手机版全民蜀山传奇手游官网天妖禁魔传官方版

芝士奶油泡芙制作方法

更新时间：2023-06-27 11:25:30 来源：YIQ网

......

1、芝士奶油泡芙制作方法

1、食材：黄油40克、低筋面粉60克、鸡蛋30克、淡奶油120克、水100克、盐2克、细砂糖15克、白糖2克。

2、黄油、白糖食盐、水放进锅里煮到黄油融化。

3、微微沸腾的时候加入筛好的低筋面粉。

4、关火，搅拌至光滑无颗粒，面团成团。

5、分次加入鸡蛋液，搅拌到蛋液吸收再倒入下一次。

6、面团呈现出这样的状态不滴答倒三角的形态即可装入裱花袋，挤出小面团。

7、烤箱预热，上下火180度烤20分钟左右。淡奶油加糖发白至有纹路不消，装入裱花袋，裱花嘴插入泡芙底，挤进奶油即可。

2、奶油泡芙的家常做法

1、原料：低筋面粉100克、水170克、黄油80克、糖1勺、盐少许、土鸡蛋3个半左右。

2、水、盐、糖、黄油一起放入锅里；

3、中火加热并搅拌至煮沸；

4、转小火，筛入低粉，用勺子快速搅拌，使面粉和水完全混合在一起不粘锅后关火，继续搅拌使面糊散热至不烫手；

5、分三次逐步加入鸡蛋，边加鸡蛋边搅拌；

6、加鸡蛋的时候注意随时用勺子挑起鸡蛋糊，呈倒三角的时候就不用再继续加鸡蛋了；

7、用花嘴挤到垫锡纸的烤盘上，距离间隔开一点，烤箱中层，上下火，210度烤焙10-15分钟，再180度，烤25分钟左右，直到泡芙表面黄褐色；

8、淡奶油加糖打至干性发泡从泡芙底部挤入泡芙即可。

3、奶油泡芙能放多久

1、放有馅料的泡芙一般都是当天做当天吃完，常温下不能保存到第二天的，等第二天就会变味了；但是可以密封扎好，放在冰箱里冷藏保存，这也只能保存一天左右，要尽快吃完，而且放入冰箱保存过的泡芙不脆，变硬了。

2、烤好的泡芙，如果不立刻吃，用保鲜袋装起来，放在冰箱可以保存1个星期左右。吃之前，从冰箱取出，放入烤箱用180度烤3-5分钟，重新把表皮烤至酥脆即可。

4、奶油泡芙最正宗的做法

主料：低筋面粉75克、鸡蛋2个、黄油65克、奶油100克。

辅料：清水150毫升、盐2克。

做法：

1、黄油加水煮到沸腾。

2、准备一块湿布，把煮沸腾的黄油水放在湿布上。

3、加入提前过筛的面放放黄油水中搅拌均匀。

4、快速搅拌均匀，防止面粉有粘块。重新放回炉子中小火加热，要一直搅拌，至锅底出膜，面糊成团状。

5、倒入一半的蛋液，搅拌均匀使面团充分接触到蛋液。

6、再次加入蛋液，调整面团温度。

7、把泡芙液挤入铺好油布的烤盘中。

8、烤箱220度预热后，把烤盘送入烤箱，烤8分钟。等泡芙膨胀后改为180度烤20分钟。

9、泡芙烤好后拿出来晾凉。

10、奶油打发后入装裱花袋中。

11、将打发好的奶油挤入泡芙即可。

本文标题：芝士奶油泡芙制作方法
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo7576044.html

the end

声明：YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益，请备好权益证明、身份证明，及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理！

1 2 下一页

上一篇：煮大米的方法

下一篇：益生菌都有哪些

美食列表

过年臊子面怎么做
1、食材：面条200g、肉末200g、食用油20g、姜末3g、酱油15g、甜面酱20g、老抽10g、...
1970-01-01
黄平县美食
1、螺丝鱼：螺丝鱼也是苗族的一道名菜，其风味独特，煮出的鱼和螺丝都色味俱佳，清香扑鼻，引人胃口。2、腌汤煮鱼肉：可去鱼虾之腥味、肥肉之肥腻，使鱼肉越炖越香越嫩，味道鲜美，其汤味更浓烈，喝其汤慢慢品尝，十分耐人回味。3、鸡稀饭：苗家煮鸡稀饭虽然不像厨师们那样精心烹饪，但鸡稀饭保持了新鲜鸡肉的味道，很有乡土的风味。其制作方法为：将鸡宰杀，把鸡“打整”干净后，用清水煮半熟时，放半
1970-01-01
怎么做老鸭汤
1、制作材料：老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。2、将老鸭取出内脏后洗净，切块；...
1970-01-01
温性的食物有哪些
1、温性食物有：韭菜、茴香、姜、葱、蒜、南瓜、糯米、酒、醋、龙眼肉、樱桃、荔枝、栗子、枣、核桃仁、虾...
1970-01-01
邵武市美食
1、邵武包糍：包糍是邵武地方名小吃，也是邵武民间的节俗食品。邵武农村，特别是邵南一带均称“包糍”，城区一带称“哪咤糍”，也有少数乡村称“草包“”。包糍馅的材料一般有竹笋、香菇、芋头、熏猪肉、熏豆干等，不同季节还会加入不同配料。2、脚跟糍：脚掌糍又名靠粘提，外形有点类似人的脚跟，同包糍一样都是用米浆烹制出的一款类似于
1970-01-01
怎么做麻辣酱香饼
1、准备葱花、蒜末、豆瓣酱、白芝麻、辣椒面、辣椒、饺子皮等食材。2、饺子皮上放少许干面粉擀压，将饺子...
1970-01-01
冬笋怎么做好吃
1、首先将竹笋清洗好。猪肉洗净切丝，用适量食盐、香油、生抽、淀粉、料酒抓匀，腌制片刻。2、加热锅，倒...
1970-01-01
黄焖鸡的正宗做法
1、主料：鸡腿肉500克、香菇30克、水100毫升、食用油5毫升、大葱5克、姜片3克、红辣椒1根、青...
1970-01-01
豆包怎么烤好吃
1、先将面粉里加入适量的酵母，和成光滑的面团，放在温暖的地方发几个小时。2、事先还要把红豆洗好，泡上...
1970-01-01
红豆糯米饼怎么做又软又好吃
红豆糯米饼又软又好吃的做法：1、准备材料：糯米粉适量、红豆适量、白糖适量、色拉油适量。2、红豆洗净，蒸熟，拌糖后压成泥状待用。3、糯米粉中缓慢加入温热水和成面团。4、面团稍醒一会后分成小块。5、将面块捏成碗状，包入豆馅，用手按成小饼。6、锅中放少量油，小火煎烙，饼熟盛盘即可。
1970-01-01