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更新时间:2023-06-29 07:14:52 来源:YIQ网
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1、用料:鸡翅、芥末、蜂蜜、蒜末、迷迭香、柠檬、盐、白糖、芝麻、料酒。
2、鸡翅洗净划刀,芥末、蜂蜜、蒜末、料酒、少量食盐、白糖、料酒、胡椒粉腌制入味。取一颗柠檬,洗净切片,柠檬上摆放好腌制入味的鸡翅,再摆上迷迭香。烤箱200度预热,放入鸡翅烘烤25分钟即可。
3、烘烤25分钟后,抹上适量蜂蜜,撒上黑芝麻,再放入烤箱烘烤,200度5分钟即可。
1、材料:高筋面粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、盐2克。
2、牛奶加热到40摄氏度左右,溶解酵母,静置几分钟,所有原料混合均匀,加油,揉成面团,揉十几分钟后至扩展阶段。
3、把面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大,取出来排气,松弛10分钟,面团擀成1厘米左右的方形面饼,用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚,入发酵箱二次发酵40分钟(设定温度35,湿度65),具体还要看发酵的状态,即,用手指轻轻按下去,如果按下去不反弹,说明还没有发酵到位,如果快速反弹,说明已经发酵过头了,只有慢慢弹起来才算发酵好。
4、油至七八成热(温度在180°C),入油锅里,待激烈反应过后,反面,再炸30秒左右,再反面就可以起锅滤油。
1、酸菜1片、鸡胸肉1片、姜末酌量、蒜头4辨、辣椒2条。
2、1先将鸡肉切片。
3、加些太白粉 酱油膏 米酒 腌个15-20分钟。
4、酸菜辣炒鸡肉的做法图解22.酸菜洗净切条。
5、若不爱太酸可以自己酌量浸泡一下。
6、姜未、蒜末、辣椒先放入爆香。
7、再放入酸菜炒香。
8、再加一匙糖,若爱吃甜的可以多加一些,再加鸡肉进去炒。
1、洋葱切碎,圆白菜切丝,鸡胸肉用黑胡椒,盐,湿淀粉和料酒玛味。
2、一个鸡蛋打散后加入淡奶油搅拌均匀成蛋奶油液,煎锅内融化一小块黄油,将鸡肉煎至变色。
3、放入洋葱粒翻炒出香味,再加入白菜丝,倒入淡奶油液小火翻炒均匀,并加入黑胡椒碎和盐调味。
4、沸水中下意面并加盐煮8分钟,煮好后焯一遍凉开水让意面迅速降温,将小米辣切碎,撒在意面上,吃的时候上面淋上少许泰式甜辣酱和奶酪粉。
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