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更新时间:2023-04-23 06:23:33 来源:YIQ网
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1、食材:螃蟹二个、基尾虾200克、排虾250克、蛤蜊150克、大葱一根、生姜一小块、大蒜籽三粒、生粉酱油白糖各少量、香菜三根。
2、配料准备好。大葱和胡萝卜切成一样的长,生姜和大蒜籽都去皮切成片。香菜洗干净,把根和叶子分开来。
3、烧一大碗水,一定要烧滚,先把排虾煮熟。
4、再把基尾虾也是放在开水里煮熟,因为基尾虾比较容易熟就没有和排虾一起煮。基尾虾如果是火大水够开一分钟就煮熟了。熟了后也捞出来放在盘子里。
5、蛤蜊只要煮开壳就熟了,也捞出来和虾虾们放在一块。
6、先处理好了放在锅里放姜蒜炒熟。
7、都处理好了,把它们放在一个大盘子里。
8、现在来烧配料。先把香菜根放进去炒香,再把所有配料放进去中火炒香,再调一小碗淀粉水倒进去,烧开就可以了。
9、把配料汁浇在摆好的海鲜拼盘上,再摆上几片香叶。味道真的鲜美。
1、原料:松花皮蛋、香菜、蒜泥、香醋、香油、生抽、白糖、姜末、小米辣、盐、油。
2、做法步骤:松花皮蛋准备5-6个,锅里放入水上蒸架,然后把皮蛋放入锅里蒸六七分钟取出,因为皮蛋在制作过程当中容易受沙门氏杆菌的污染,在高温摄氏度下他就会被杀死,蒸过之后,不会影响口感的,切起来也非常方便。
3、等皮蛋冷却后剥壳,剥壳后。
4、用切蛋神器把皮蛋切开。
5、切好后把皮蛋摆整齐。
6、把香菜,蒜,小米辣洗干净剁碎。
7、锅里烧热油冒烟,把热油倒入蒜泥里。
8、加入香菜、热油烫过的蒜泥,红尖椒、生抽,香醋、香油,白糖、姜沫少许,盐少许。
9、把酱汁搅拌均匀后,淋在皮蛋上即可。
1、牛肉洗净切块,放锅里用冷水煮至沸腾。
2、把上面一层血水捞去,然后把牛肉捞出来。
3、准备好姜,葱,桂皮,八角,花椒等卤料。
4、把卤料包倒入电饭煲锅中,牛肉也放进去。
5、用生抽,盐,料酒,蚝油调一碗酱汁,倒入锅中,再加两块冰糖。
6、往锅中加入适量清水,放进电饭煲里,选择煮牛羊肉模式。
7、电饭煲焖熟之后,牛肉捞出来放凉后放冰箱冷藏一晚,第二天好切。
1、将吃剩下的畜骨、禽骨、鱼骨等,放入水中浸泡一昼夜。
2、洗去盐分,放入高压锅蒸煮20分钟后,取出捣碎即成骨粉。
3、骨粉经腐熟后,掺入一半砂土,就成了营养完全的基肥。
4、这些东西含磷丰富,对于观花类植物来说,真是宝贝东西。
1、食材:鸽子 1只、姜 3片、葱 2根、料酒 1勺、盐 适量、枸杞 15粒、猪油 1勺、鸡精 适量。
2、乳鸽一只洗好备用。
3、剪开鸽肫,清楚内部食料。
4、把鸽肫上的黄色表皮撕去。
5、放入枸杞、葱段、姜片、料酒、猪油、盐、鸡精等调料。
6、上锅大火转中小火蒸25-30分钟左右即可。