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好吃又简单的蒸糕做法

更新时间:2023-01-03 20:09:43 来源:YIQ网

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1、好吃又简单的蒸糕做法

1、主料:糯米粉400克、玉米粉100克、白糖50克。

2、辅料:粽叶几片、红豆100克、糯米50克。

3、食材都准备好。

4、红豆和糯米用清水洗干净,泡四个小时以上,能浸泡过夜是最好的。

5、将糯米粉和玉米粉混合起来,分次加入适量水,揉成无干粉颗粒状的面团。

6、浸泡好的糯米红豆加入刚好没过食材的水,用电饭锅蒸好。红豆和糯米经过浸泡,不会吸太多的水,所以水不能放太多。

7、蒸好的杂粮里加入白糖,用勺子拌匀。

8、粽叶用清水洗干净,沥干水后用刷子刷上油,防止粘连。

9、将玉米面团分成相同大小的剂子,取一个小剂子,放在手心稍微按扁,再用手指捏成中间厚四周薄的圆形面片,将一团杂粮馅放在面片中。

10、将边缘收起来,捏紧。

11、再放在手心,将表面搓至光滑,再轻轻搓长纺锤形。

12、所有的胚子放在刷了油的粽叶上,一个个都做好。

13、多功能锅里倒入少许水。

14、将蒸篮放在锅中,水不用太多,蒸篮里不能有水。

15、将做好的玉米红豆糕摆放在蒸篮里,稍微留出点空隙,以免蒸熟后变形。

16、盖上盖子,锁牢后选择手动键。

17、再选择大火烹饪键,多功能锅开始工作。

18、大火蒸10分钟,按键结束,多功能锅瞬间排气,打开锅盖即可。

2、香蕉怎么做好吃又简单的做法

香蕉可做香蕉派、烤香蕉片、香蕉松饼等。以香蕉松饼为例。需准备食材:香蕉、鸡蛋、牛奶、面粉、盐、糖。一共四个步骤,下面是香蕉松饼详细操作:

第一步:捣泥

熟透的香蕉用小刀切薄片,捣成绵绵的泥,用蛋抽不断锤压,越细越好。

第二步:拌匀

打蛋,加入牛奶、盐,加入面粉,拌匀。

第三步:下锅

不粘锅,开中小火,热锅1~2分钟,不用油。转最小火,用大锅勺挖一大勺。

第四步:翻面

看到表面有小气孔就可翻面。1分钟左右即可。

总结:以上就是关于香蕉怎么做好吃又简单的做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

3、面粉做什么好吃又简单的早餐

面粉做早餐简单又好吃当属软饼,软饼也叫面饼,做起来很快,而且很美味。把面粉加入适量的水搅拌成浓稠液体状,加入一个鸡蛋,放适量的盐、鸡精调味,再次搅拌均匀,然后在锅中倒入适量的油,热温热后将面粉液倒入,用锅铲压平,煎至焦黄即可。

面粉做什么好吃又简单的早餐是软饼面饼做起来很简单,整个制过程大约10分钟左右,时常做的熟手,大约8分钟左右可以做好。将面粉加入水和鸡蛋调和面浓稠液体状,再加入调味料,大家可以根据自己的口感来调和,然后在平锅中倒入适量的油,将面浓稠液体倒入后,煎至香黄就行了。

面饼也有人喜欢吃软的,那就不需要煎到香黄,只需要煎熟即可,操作起来更省时。而且吃起来味道也很是香软可口,可以将面饼贴薄一些,这样吃起来就不会过于油腻,风味也更好。

4、好吃又简单的美食做法

一、拔丝苹果

材料:苹果500克、白糖少许、鸡蛋2个、淀粉、芝麻适量。

制做方法:

1.将苹果去皮切成小块 鸡蛋加淀粉调成糊。

2.花生油放入锅中6成热,把苹果挂糊后放入锅中炸成金黄色,捞出控油。

3.另起锅烧热,放糖水,小火熬成金黄色,下苹果挂匀,撒上芝麻装盘即可。

二、鲜果羹

原料:什锦水果罐头1瓶,藕粉适量,糖桂花少许。

制作方法:

1、藕粉加水调成粉浆。

2、将什锦水果罐头烧开后,改用小火,淋入藕粉浆,调匀,煮开后分盛入小碗中,撒糖桂花即可。

三、胡萝卜汤

原料:胡萝卜500克,白糖50克。

制作方法:

1、将胡萝卜洗净,切碎,放入锅内,加入水,上火煮沸20分钟。

2、用纱布过滤去渣,加入白糖,调匀,即可。

5、炒秋葵怎么做好吃又简单的做法

用料:秋葵300克、鸡胸肉150克、油适量、盐适量、蚝油1勺、生抽1勺、甜面酱1勺、淀粉少许。

1、秋葵洗干净斜刀切片,鸡肉切成肉丁备用。

2、切好的鸡丁放入碗中,倒入一勺生抽和少许淀粉,再加少许料酒去腥。

3、把调味料和鸡肉搅拌一下,腌制10分钟左右入味。

4、锅里倒入油,油热之后倒入鸡丁翻炒,加一小勺甜面酱提味。

5、倒入切好的秋葵继续翻炒,秋葵不要过水焯,直接炒即可。

6、加入一勺盐、一勺蚝油,继续翻炒。

7、最后炒熟出锅即可。

本文标题:好吃又简单的蒸糕做法
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