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更新时间:2023-01-31 20:33:32 来源:YIQ网
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泡好的海带和洗干净的胡萝卜准备好。
红萝卜和海带切好,随意切就行。
把生排骨放到热水中浸泡10多分钟去除血水。
把海带和胡萝卜放入锅中。
捞出排骨切成小块。
把切好的排骨放入锅中。
加入葱花和八角。(不习惯八角味道的也可以不加,改加姜片也行)
加入适量水。
盖上锅盖,接通电源,按到排骨类键即可。
大约45分 即可释放压气开盖,海带排骨汤就熬好了,喝之前再放盐调味。
1、老鸭整理干净,切成大块;海带洗后切片,老姜拍烂待用,酸萝卜切块备受。
2、鸭肉块冷水下锅,和拍散的姜,半把花椒一起煮开,煮三分钟。捞出洗干净。
3、将鸭块倒入干锅中翻炒,待皮中的油爆出。
4、水烧开后倒入炒好的鸭块、海带,加入备好的老姜、酸萝卜、葱节,大火炖开后转小火炖至肉烂即可。
1、用料:小排骨350克,干海带结1把,白萝卜1个,姜片适量,料酒1大勺,盐适量,胡椒粉少许
2、干海带结提前泡发,洗净。白萝卜洗净去皮切条状备用。排骨放入沸水中焯烫1分钟后捞出,洗净血沫备用。锅中加清水,放入排骨、姜片、料酒,先用大火煮开,然后转小火慢炖1小时左右。再将海带结和萝卜放入大火煮开转小火继续煮20-30分钟。最后根据自己口味加盐和胡椒粉调味。
1、海带、萝卜、丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、食用油、酱油各适量。
2、方法:将海带用水浸泡24小时(中间换水2次),洗净切成丝。萝卜切成与海带相同大小的丝。锅入油烧热,加海带丝炒几下,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开,改中火烧至海带将烂,再放入萝卜丝们熟即可。
1、准备材料:酸萝卜、海带、泡椒、香葱、盐、油;
2、酸萝卜洗净后切小片;
3、海带泡发好;
4、老鸭洗净后,用开水煮开去血水;锅中烧热后将老鸭放锅里煸炒一下;
5、倒入酸萝卜和泡椒一同煸炒;
6、将煸炒好的老鸭和酸萝卜倒入烧热水的砂锅中,加入姜片和葱结;
7、煮开后,倒入海带;
8、盖上锅盖,大火煮开后,小火熬一到二个小时;
9、起锅,撒上香葱即可。
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